Николаев Л. А.
3 Металлы в живых организмах: Кн. для внекла! чтения учащихся 9—10 кл. сред. шк. — М • Просн| щение, 1986. — 127 с., ил. — (Мир знаний). |
мичр™и^а^,°1ПОПУЛЯрНОЙ Ф°рме автор Расскаэывает о роли металлов в бж>« мических процессах, протекающих в живых организмах. Книга будет способст! вать расширению кругозора учащихся "удет спосоост^
ВВЕДЕНИЕ
Роль металлов в развитии и становлении технической культуры человечества исключительно велика. Твердость, пластичность, ковкость сделали их незаменимым материалом для изготовления орудий труда и производства. Исторически сложившиеся названия «бронзовый век», «железный век» говорят о сильном влиянии металлов и их сплавов на все направления развития производства. Позже были открыты электрические и магнитные свойства металлов и наступил «век электричества», а затем — уже в наше время — «век электроники». Близкие перспективы электроники — это полная автоматизация производства, создание «мыслящих» машин, роботов, успешное завоевание космоса.
И в нашей повседневной практике мы ежеминутно встречаемся с металлами. Мы нажимаем кнопку выключателя, и электроны начинают бег по металлическим проводникам, попадая в металлические детали лампочки, или плитки, или электромотора. Электроны пришли в движение потому, что где-то на электростанции работает генератор, в котором металлический ротор вращается в магнитном поле, усиленном за счет удивительных свойств металла — железа. Выглянув на улицу, мы видим сотни автомашин, каждая из которых сделана из металла. Мы видим стальные мосты, стальные рельсы, мачты электропередач, трамваи и, наконец, самолеты, в конструкциях которых использованы алюминий, железо, медь, хром, ванадий, титан... Везде металлы!..
Ну а в нас самих содержатся ли они? Есть ли металлы в клетках растений, животных, человека? Конечно,
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава I.
ПОЧЕМУ ОРГАНИЗМЫ ИНОГДА НАЗЫВАЮТ
БИОЛОГИЧЕСКИМИ МАШИНАМИ
5
Глава 2. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
16
Глава 3.
КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 21
Глава 4.
ФЕРМЕНТЫ И МЕТАЛЛЫ 35
Глава 5. АКТИВАТОРЫ И КИНАЗЫ
44 Глава 6.
ОСНОВНЫЕ СТАДИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ — МЕТАБОЛИЗМА
51
Глава 7.
ЖЕЛЕЗО И МЕДЬ В ОРГАНИЗМАХ;
ИХ РОЛЬ В ЭНЕРГЕТИКЕ КЛЕТКИ
60
Глава 8.
СТРУКТУРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ МЕМБРАН КЛЕТКИ.
ОКИСЛИТЕЛЬНОЕ ФОСФОРИЛИРОВАНИЕ
77
Глава 9.
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИОНЫ 86
126
Глава 10.
МАГНИЙ И ФОТОСИНТЕЗ 100
Глава 11.
ФИКСАЦИЯ АТМОСФЕРНОГО АЗОТА И ИОНЫ МЕТАЛЛОВ
110
Глава 12.
МЕТАЛЛЫ ПОЛЕЗНЫЕ И ОПАСНЫЕ 112
Глава 13.
КАК ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАНИЕ МЕТАЛЛОВ В БИОЛОГИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛАХ 121
Цена: 150руб.
