35 Фотосинтез. Пособие для учителей. М., «Просвещение», 1972. v 160 с. с илл.
ВВЕДЕНИЯ
При любой попытке понять, на чем базируется жизнь на нашей планете, мы всякий раз возвращаемся к проблеме фотосинтеза. Все проявления жизни на Земле так или иначе, прямо или косвенно связаны с фотосинтетической деятельностью растений. В конечном счете от нее зависит и благосостояние человеческого общества.
Фотосинтез —очень распространенный в природе процесс, обеспечивающий в больших масштабах превращение простых устойчивых неорганических веществ (в первую очередь углекислого газа и воды) в органические соединения, которые служат первоисточником пищи и энергии для самых различных живых существ, в том числе и для человека.
История развития учения о фотосинтезе, или воздушном питании растений, насчитывает более двухсот лет. Еще в 1753 г. гениальный русский ученый М. В. Л о м о-носов в трактате «Слово о явлениях воздушных» пришел к выводу о том, что растения строят свое тело из окружающего их воздуха, поглощенного при помощи листьев. По существу, это явилось научным предсказанием фотосинтеза, который был открыт примерно через двадцать лет английским химиком Д. Пристли (1771), голландским врачом Я. И нге нх а у з ен о м (1779) и швейцарским ученым Ж. Сенебье (1782). Исследования этих ученых дополняли друг друга, так как касались разных сторон фотосинтеза, без изучения совокупности которых невозможно было бы понять его сущность.
Хотя открытие воздушного типа питания и относится к XVIII столетию, сам термин «фотосинтез» (от греч. фотос — свет и синтез — соединение) появился значительно позже, примерно через сто лет. Он быстро получил широкое распространение благодаря правильному ото-
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ............. 3
Глава I. Роль фотосинтеза в природе и в жизни человека .............. 7
Космическая роль зеленого растения...... —
Годовая первичная продуктивность , . . . . . 9
Круговорот веществ в природе........ 14
Пищевые ресурсы и проблема питания человека . . . 17 Значение фотосинтеза и охрана растительности . , .27
Глава II. Структура, химический состав и происхождение хлоропластов ...........29
Форма пластид . .......... —
Структура хлоропластов . ' . . . . . . . . —
Развитие ультраструктуры хлоропластов..... 46
Сезонные изменения хлоропластов ....... 53
Влияние внешних условий на структуру . , . . . 55 Фотосинтетический аппарат различных систематических
групп растений............ 60
Химический состав хлоропластов....... 62
Происхождение хлоропластов.......,67
Количество и размеры хлоропластов ...... 68
Глава III. Пигменты фотосинтезирующих систем . . 71
Строение пигментов ........... 73
Содержание пигИЙйктов .......... 78
Оптические свойства и состояние пигментов . ... 80
Адаптация я условиям освещения . . , . . . „> 84-
Биосинтез Пигментов.......... 86
Значение Хлорофилла и каротина для медицины . . . 91
158
Глава IV. Функции пластид ......... 92
Реакция Хилла............ —
Фотосинтетическое фосфорилирование ,..... 94
О двух пигментных системах........ 97
Световая фаза фотосинтеза....... . 103
Темновая фаза фотосинтеза ,....... 109
Локализация световой и темновой фаз фотосинтеза в пределах хлоропласта...... . . . . .113
О многообразии функций хлоропластов..... 116
Глава V. Движение хлоропластов . . . . . .117
Типы расположения хлоропластов , ,..... —
Передвижение пластид . . ........ US
О механизме движения хлоропластов..... 121
Глава VI. Влияние внешних и внутренних условий на
фотосинтез и урожай . ........ 123
Влияние света на фотосинтез......., —
Влияние концентрации СО2 и температуры на фотосинтез 129 Зависимость фотосинтеза от условий водоснабжения и
минерального питания .......... ]33
Влияние, внутренних условий на процесс фотосинтеза , 135
Фотосинтез и урожай.......... —
Перспективы использования хлореллы и других растений
для космических полетов......... 138
Глава VII. Отток ассимилятов и передвижение их по
растению ............. 139
Пути и направления передвижения веществ по растению —
Основные транспортируемые вещества ..... 142 Скорость оттока и передвижения ассимилятов , , .144 Распределение ассимилятов и влияние различных условий
на их отток ..'..... • i .... 145
Глава VIII. Эволюция углеродного питания растений 150
Эволюция типов питания у растений......_
Гетеротрофный twi питания........ —
Автотрофиое питание .......... J53
Генети^Ькое родство хлоропластов и митохондрий . , 155
Рекомендуемая литература......... 156
Цена: 150руб.
