Сборник составлен из сводных обзоров по новым методам органического анализа, написанных крупным» американскими специалистами.
В семи обзорах сборника отражено развитие^сле-дующих методов органического анализа за последние1 8—9 лет (библиография до 1950 г.): общих весовых,.1 объемных и полярографических методов, а также-специальных методов анализа эфирных масел и душистых веществ, каучука, фармацевтических и пищевых; продуктов.
Сборник предназначен в качестве справочного-пособия для органиков-исследователей и инженерно-технических работников заводских лабораторий.
ПРЕДИСЛОВИЕ
Развитие новых областей органической химии и широкий масштаб промышленного органического синтеза вызывают необходимость быстрой разработки новых методов анализа и установления структуры органических веществ.
Русская школа органического анализа имеет большие традиции и богатый опыт. Методы, создававшиеся нашими химиками, всегда отвечали на запросы научной мысли и производственной практики нашей страны и поэтому всегда были оригинальны. Исследования русских ученых отражены в обширной журнальной литературе. ,,
Крупнейшие ученые нашей страны (А. М. Бутлеров, В. В. Map-ковников, Е. Е. Вагнер, Л. А. Ч^гаев, Ю. Ф. Фрищпе, Ф. В. Це-ревитинов, Н. Д. Зелинский, А. Н. Бах, М. Г. Кучеров, С. С. Наметкин и др.), открывая и разрабатывая новые области органической химии, создавали одновременно и методы исследования получаемых органических соединений.
За последние годы развитие и накопление новых методов анализа органических веществ происходит очень быстрым темпом. На основе этих методов органический анализ формируется как новая область органической химии, подобно тому как в свое время формировалась аналитическая химия неорганических веществ.
В связи с этим выпущен ряд книг, посвященных общим методам анализа органических веществ. Из них новыми являются книги, О. Коршун и Н. Э. Гельман «Аппаратура для количественного элементарного микроанализа» (изд. АН СССР, 1947) и М. О. Коршун «Ускоренные методы элементарного анализа» (изд. АН СССР, 1949). Интересные материалы по анализу вредных для здоровья соединений можно найти в книге Н. В. Лазарева «Химически вредные вещества в промышленности», ч. 1 (ГХИ, 1951), .Кроме того, имеется ряд переводных изданий. Однако в монографиях и учебных пособиях, естественно, не могут получить широкого освещения новейшие достижения в области органического анализа, знакомство с которыми важно для каждого химика-органика. Задачей настоящего сборника является информация широких кругов научных работников, занимающихся изысканиями новых путей органического анализа, о направлениях в этой области, развиваемых за рубежом.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие........................... з
I. ОБЩИЕ МЕТОДЫ
Дж. Флягг. Весовые методы определения органических веществ . . 7-В.Смит и Р. Шрайнер. Объемные методы анализа органических соединений........................... 19
•С. Вавзонек. Полярография органических соединений....... 455
II. АНАЛИЗ СЛОЖНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИИ ;
И. Беккедел и Р. Стайлер. Натуральный и синтетический каучуки , . 80 Е. Геншер и Е. Ланмсено. Эфирные масла и душистые вещества . . . 132
J>. Озер. Пищевые продукты.................... 155
Ж. Мерш и У. Хилти, Фармацевтические препараты и природные
лекарственные вещества...................196
Цена: 150руб.
