Органическая часть составлена на основе классификации по типу углеродного скелета и теории строения Бутлерова. Значительное место отведено классам соединений, имеющим особое значение в медицинской практике.
Учебник написан в соответствии с учебной программой по курсу общей химии, утвержденной Министерством здравоохранения СССР, и предназначается для учащихся медицинских училищ широкого профиля.
ПРЕДИСЛОВИЕ КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ
Изучение общей химии в медицинских училищах служит двум основным целям. Во-первых, химия как одна из важнейших обще: образовательных дисциплин должна завершить общее химическое образование средних медицинских работников и тем самым оказать влияние на формирование их материалистического мировоззрения. Во-вторых, химия является необходимой основой в подготовке учащихся к успешному изучению специальных медицинских дисциплин: биохимии, гигиены, физиологии, фармакологии и др.
Учебник предназначен для учащихся средних медицинских учебных заведений.
При подготовке учебника ко второму изданию, исправленному и дополненному, мы руководствовались программой по курсу общей химии для медицинских училищ, утвержденной Главным управлением учебных заведений Министерства здравоохранения СССР.
Как в первом, так и во втором издании учебника авторы стремились отразить современные успехи и достижения в области неорганической и органической химии, осветить предусмотренный программой обширный фактический и теоретический материал в лаконичной и доступной для учащихся форме.
Учебник состоит из двух частей. В первой части изложена неорганическая химия, во второй — органическая химия.
В основу первой части вошли: атомно-молекулярная теория строения атомов, понятие об окислительно-восстановительных реакциях, классификация неорганических веществ и периодический закон с периодической системой элементов Д. И. Менделеева. Физические и химические свойства элементов рассматриваются как данные, определяющие место элемента в периодической системе Д. И. Менделеева.
В разделе «Атомное ядро» даются понятия о радиоактивности и радиоактивных элементах, обращается внимание на все возрастающее использование искусственных радиоактивных элементов, меченых атомов в науке, промышленности и медицине.
При изложении материала об отдельных химических элементах даются сведения о распространении этих элементов в, природе, о способах получения их в свободном виде, об их важнейших химических соединениях и о применении этих элементов и их соединений в народном хозяйстве. Особое внимание уделено веществам, нашедшим применение в медицине.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие ко второму изданию........... 3
Часть I
НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Введение .................. 7
Глава I. Вводная часть...........8
1. История химии . ! , . . " , . . . . . . 8
2. Основные понятия химии......... 10
3. Типы химических реакций......... 12
4. Атомы и молекулы.......... 13
5. Диффузия............16
6. Атомные и молекулярные веса........18
7. Химическая символика ........ . . . 20
Глава II. Периодический закон и периодическая система элементов
Д. И. Менделеева...........23
8. История открытия периодического закона •. . . 23
9. Периодический закон Д. И. Менделеева . . . . . .24
10. Периодическая зависимость свойств химических элементов . . 26
11. Структура периодической системы элементов..... 29
12. Значение периодического закона ....... 30
Глава III. Строение атомов . . . . . . . . . . 31
13. Основные положения теории строения атомов .... 31
14. Электронная структура атомов........33
15. Электронная структура атомов и валентность химических элементов.............35
16. Понятие о химической связи атомов в молекуле . . .38
Г л а в а IV. Атомное ядро...........42
17. Изотопы. Изобары.......... 42
18. Радиоактивность. Радиоактивный распад..... 44
19. Ядерные процессы. Превращение элементов..... 46
20. Искусственная радиоактивность. Меченые атомы . . 47
21. Применение меченых атомов . . . . . . - 48
Г л а в а V. Понятие об окислительно-восстановительных реакциях . . 51
22. Особенности реакций окисления—восстановления . . . .51
52 53
54
23. Реакция окисления . . . . ' < . . . . .52
24. Реакция восстановления.........53
25. Взаимосвязь изменений валентности с процессами окисления —
восстановления ... .......
26. Простейшие примеры окислительно-восстановительных реакций 54
320
Глава VI. Химические уравнения и расчеты, основанные на им . . 56
27. Составление химических уравнений . . . . . ... 56
28. Расчеты на основании уравнений химических реакций . . . 57 Глава VII. Классификация неорганических веществ ..... 59
29. Классификация простых веществ...... .59
30. Окислы .... :........62
31. Основные окислы..........64
32. Получение основных окислов....... , 65
33. Свойства основных окислов металлов......66
34. Кислотные _ окислы . Р........67 •
i 35. Получение ангидридов ....... . 68
36. Свойства ангидридов........ .69
37. Амфотерные окислы .......... 70
38. Получение амфотерных окислов.......70
39. Свойства амфотерных окислов ,......71
40. Гидраты окислов или гидроокиси . . . . . . - 71
41. Основания........ . . . . 71
42. Получение оснований . . . . . . . . . -73
43. Свойства оснований..........73
44. Кислоты. Состав кислот.........75
45. Получение кислот........ . .75
46. Свойства кислот...........78
47. Амфогерные гидраты окислов........-80
48. Получение амфотерных гидратов окислов . . . . .81
49. Свойства амфотерных гидратов окислов . . . . .81
50. Соли. Состав и классификация солей . . . . . .82
51. Получение солей . ........ . .84
52. Свойства солей.........• • 85
53. Взаимосвязь металлов, неметаллов, окислов, кислот, оснований
и солей............. 89
Г лав а VIII. Воздух. Кислород. Инертные газы......89
54. Состав воздуха...........89
55. Кислород............90
56. Озон . . ........ . . .93
57. Инертные газы...........95
Глава IX. Водород. Вода. Перекись водорода......96
58. Водород (Hydrogenium) ......... 96
59. Вода (Agua) . . . . .......100
60. Перекись водорода . ,........ 107
Глава X. Растворы............109
61. Значение растворов........... 109
62. Приготовление растворов.........113
63. Молярные и нормальные растворы....... 114
64. Применение титрованных растворов...... 117 ,
65. Свойства растворов.......... 120
66. Молекулярные растворы (растворы неэлектролитов) . . . 122
67. Растворы электролитов...... . . . 123
68. Теория электролитической диссоциации...... 124
69. Гидратная теория растворов...... . . 129
70. Ионные уравнения . . . . . ;..... 133
71. Амфолиты. Гидролиз.......... 136
Глава XI. Галогены ............. 139
72. Общая характеристика галогенов . . . . . . '. 139
73. Фтор (Fluorum)........ . . .140
74. Хлор (Chlorum).........-... 141
21 Общая химия 314
75. Хлористый водород. Соляная кислота и ее соли.....147
76. Бром (Bromum)...........150
77. Иод (lodum) ...........151
Глава XII. Сера (Sulfur) и ее соединения.......153
78. Общая характеристика серы как элемента.....153
. 79, Сероводород. Сульфиды.........156
86. Сернистый ангидрид . .........158
811. Сернистая кислота и ее соли....... . . 159
82, Серный ангидрид, серная кислота и ее соли . . . .161 Глава XIII. Азот, фосфор, мышьяк, сурьма, висмут.....165
83, Общая характеристика.........165
84, Азот (Nitrogenium)............. 165
SSfy Аммиак и его соединения . ........ 167
86>, Азотная кислота и ее соли........ 169
87. Фбсфор, фосфорная кислота и ее соли ...... 173
88. Мышьяк и его соединения......... 175
80; Сурьма (Stibium).......... 177
95. Висмут (Bismutum) . •.........179
Глава XIV. Углерод, кремний, бор........ 182
91. Общая характеристика углерода и кремния..... 182
92, Углерод (Carboneum) .......... 182
9% Окись углерода СО.......... 185
94. Углекислый газ, угольная кислота и ее соли..... 186
95. Кремний (Silicium).......... 190
96. Бор (Borum)........... 192
Глава XV. Металлы............ 194
97. Расположение металлов в периодической таблице химических элементов............19*4
98. Свойства металлов..........194
99v Нахождение металлов в природе.......199
166. Получение металлов из руд........ 199
101. Амальгамы и сплавы......... 200
162., Коррозия металлов.......... 201
1в$. Применение металлов и сплавов ....... 203
Глава XVI. Микроэлементы.......... 203
104. Значение микроэлементов........ 203
105», Элементарный состав живого вещества..... 205
1вё. Жизненно необходимые микроэлементы для растений, животных и человека.........• • 207
107. Физиологическая роль микроэлементов и значение их в медицине 208
х . Часть!!
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Введение .......... . . . • .211
Классификация органических соединений......215
Производные углеводородов.........216
А. Ациклические соединения
Глава I. Предельные, или насыщенные углеводороды .... 218
1. Метан и его химические свойства . . . . . . . 218
2. Гомологический ряд и номенклатура предельных углеводородов 220
3. Изомерия предельных углеводородов . . . . . . 223
4. Тебрия строения органических веществ . . ." . . . 224
5. Отдельные .представители предельных углеводородов и их применение в медицине.......... 226
6.. Галогёнопроизводные предельных углеводородов и их применение в медицине........... 229
Глава II. Непредельные, или ненасыщенные, углеводороды . . . 231
7. Непредельные углеводороды с одной двойной связью в молекуле, или углеводороды ряда этилена....... 231
8. Непредельные углеводороды с двумя двойными связями в молекуле ............. 234
9. Непредельные углеводороды с тройной связью в молекуле, или углеводороды ряда ацетилена....... • 236
Глава III. Спирты, или алкоголи......... 238
10. Одноатомные спирты.......... 238
11. Двухатомные спирты.......... 242
12. Трехатомные спирты......... . 243
Глава IV. Простые эфиры, альдегиды и кетоны..... 245
13. Простые эфиры, их строение и свойства . . . . . 245
14. Альдегиды, их строение и свойства . . . . . . . 248
15. Кетоны, их строение и свойства . . . . . . . 253
Глава V. Органические, или карбоновые кислоты..... 255
16. Строение и свойства органических кислот ..... 255
!7. Отдельные представители карбоновых кислот .... 258
Глава VI. Сложные эфиры, жиры, мыла и воска . . . . . 262
18. Сложные эфиры, их строение и свойства..... 262
19. Жиры............. 263
20. Мыла............. 265
21. Воска............. 266
22. Сложные эфиры спиртов и неорганических кислот . . . 267
Глава VII. Углеводы.....„..... 268
23. Моносахариды . .......... 269
24. Полисахариды........... 271
25. Высшие полисахариды.....•.. 272
Глава VIII. Органические соединения, содержащие азот .... 276
26. Амины............. 276
27. Амиды карбоновых кислот......... 279
28. Аминокислоты........... 284
29. Белки............. 286
Б. Циклические соединения
Глава IX. Понятие о предельных циклических углеводородах . . . 290
Г лава X. Ароматические углеводороды....... 291
30. Бензол............. 291
31. Номенклатура ароматических соединений ..... 295
32. Гомологи бензола.......... 296
33. Получение ароматических углеводородов ..... 297
•Глава XI. Фенолы, ароматические спирты, альдегиды, кетоны и кис*
лоты ароматического ряда......... 298
34. Фенолы............. 298
35. Двухатомные фенолы.......... 301
36. Трехатомные фенолы.......... 302
: 37. Ароматические спирты . . , . . . . . . 302
38. Альдегиды и кетоны ароматического ряда ...._. 303
39. Кислоты ароматического ряда........ 305
Глава XII. Амины и нитросоединения ароматического ряда . . . , 308
40. Амины . "* ............ 308
41. Нитросоединения ........... 308
42. Анилин............. 309
Приложение I. Список химических элементов (по латинскому алфавиту химических символов) t........ 315
Приложение II. Периодическая система элементов Д. И. Менделеева с указанием некоторых физических и химических свойств элемен-
тйв, их окислов и гидратов окислов....... 316
Приложение III. Некоторые неорганические препараты, используемые в медицине........... 317
Цена: 150руб.
