В справочнике приводятся данные о поверхностном натяжении растворов ПАВ, поверхностном давлении, критической концентрации ми-целлообразования и краевом угле смачивания. Кратко рассматриваются методы определения и расчета поверхностного натяжения. Значительное внимание уделено свойствам и применению ПАВ, выпускаемых промышленностью.
Справочник предназначен для специалистов по технологии органических и неорганических веществ, а также для работающих в области добычи и переработки нефти, газа, каменного угля, руд, в металлургии, в промышленности стройматериалов и текстильной. Он будет полезен биологам, работникам сельского хозяйства и бытового обслуживания.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие . .............
Классификация поверхностно-активных веществ
Часть первая
Коллоидные свойства индивидуальных ПАВ
Глава I. Методы оценки эффективности ПАВ (А. А. Абрамзон) .... 11
Глава И. Изотермы поверхностного натяжения растворов ПАВ (А. Д. Май-офис, С. Л. Майофис).................23
Глава 111. Изотермы поверхностного давления (А. Д. Майофис, С. Л. Май-офис, А. А. Абрамзон)................106
Глава IV. Критические концентрации мицеллообразования (Л. Я. Сквир-
ский)......................167
Глава V. Краевые углы смачивания (Л. А. Шиц)........... 210
Глава VI. Фторированные ПАВ (Л. А. Шиц) ............ 241
Часть втора я-
Свойства и применение промышленных ПАВ
Глава VII. Состав и основные свойства промышленных ПАВ (В. В. Бочаров, Г. М. Гаевой, Р. М. Маташкина)........-. . 269
Глава VIII. Основные области применения ПАВ (Б. Е. Чистяков) .... 319
Глава IX. Методы оценки свойств и анализ промышленных ПАВ (В. В. Бочаров) ......,...............340
Общая литература.......................351
Алфавитный указатель ПАВ...................353
Указатель ПАВ по классам и активным радикалам..........366
ПРЕДИСЛОВИЕ
В настоящее время поверхностно-активные вещества (ПАВ} применяются в самых различных областях народного хозяйства для самых разнообразных целей. ПАВ — это моющие средства, флотореагенты, стабилизаторы эмульсий и пен, гидрофобизаторы, антистатики, ингибиторы коррозии и т. д. Естественно, что объем их производства постоянно растет. Так, за период 1971—1975 гг. в СССР произведено в 2,5 раза больше ПАВ, чем в 1965—1970 гг., а в текущей пятилетке их выпуск должен быть снова удвоен. Но и это, вероятно, еще не удовлетворит запросов промышленности.
Однако из-за отсутствия фундаментальных справочников зачастую невозможно найти первичные данные об этих, таких практически важных веществах. Если поверхностное натяжение чистых жидкостей или критические концентрации мицеллообразования можно найти в иностранных изданиях [O-l, O-2], то изотерму поверхностного натяжения или давления ПАВ легче определить заново, чем искать в оригинальных статьях. Первая часть настоящего справочника, посвященная коллоидным свойствам индивидуальных ПАВ, до некоторой степени восполняет эти пробелы.
Работу по синтезу и применению ПАВ ведут десятки научно-исследовательских институтов и вузов, а также заводские лаборатории. Сведения о свойствах ПАВ, выпускаемых промышленностью, рассеяны по различным изданиям. Имеется несколько зарубежных монографий, пособий и справочников [О-З — О-7], но советскому читателю пользоваться этими изданиями трудно, так как они являются библиографической редкостью. К тому же препараты зарубежных фирм закупаются в ограниченных масштабах. Материалы, подготовленные во ВНИИПАВ и помещенные во второй части справочника, дают информацию о свойствах и применении ПАВ, выпускаемых в СССР, и их зарубежных аналогов.
При пользовании справочником следует учесть некоторые его особенности.
В первой части кроме истинно индивидуальных веществ охарактеризованы очищенные оксиэтильные производные с указанным числом оксиэтиленовых групп, а также высокомолекулярные ПАВ.
Почти каждому из первичных свойств основных ПАВ — производных углеводородов — посвящена отдельная глава.
Внутри глав соединения расположены по классам, т. е. по природе полярной группы, в соответствии с приведенной классификацией. Подобное построение традиционно для книг по ПАВ. Но этот принцип не выдержан, когда в рассмотренном источнике на одном графике соседствовали данные о веществах различных классов. В особенности это относится к главам II, III и VI, которые поэтому снабжены формульными указателями. 4
Внутри классов соединения расположены по возрастанию молекулярной массы (в пределах каждого из рассмотренных источников). Такое расположение обусловлено тем, что гомологический ряд, исследованный одним автором в сходных условиях, для специалиста по ПАВ представляет особый интерес.
Для удобства поиска в справочнике имеются два указателя. В одном из них в. алфавитном порядке перечислены все названия ПАВ, как химические, так и технические. Второй указатель, построенный по классам ПАВ и по длине алифатической цепи, позволяет выбрать соединение определенного класса с определенной длиной цепи.
В справочник включены лишь первичные экспериментальные данные, расчетные величины или результаты обработки не даются.
Графические и цифровые данные приводятся в том же виде, что и в первоисточнике. Единицы измерения приведены к СИ с помощью множителей и десятичных приставок.
Поскольку ПАВ в большинстве случаев употребляются в виде водных растворов, то слова «раствор ПАВ» следует понимать-как «водный раствор»; в других случаях указывается растворитель.
Кроме поглавных библиографических списков в конце книги имеется общий список литературы, куда вынесены многократно цитированные монографии и обзорные статьи. Ссылки на источники, вошедшие в этот список, отмечены буквой О, например [О-23].
Группы и классы ПАВ в основном названы в соответствии с рекомендациями СИД (например, анионные ПАВ, а не анионоактивные и т. п.). Однако некоторые определения СИД пришлось модернизировать, так как они относятся к моющим средствам, а не ко всем многообразным ПАВ.
Химическая номенклатура в основном соответствует рекомендациям ИЮПАК (см. «Справочник химика», дополнительный том. Л., Химия, 1968), однако для некоторых классов соединений, в частности высокомолекулярных и оксиэтилиро-ванных продуктов, даны принятые в литературе традиционные названия, например поливиниловый спирт и т. п. В «Указатель» вошли химические названия индивидуальных ПАВ, а для промышленных ПАВ в него включены как торговые названия продукта, так и химические названия основного вещества.
Настоящий справочник является первой попыткой собрать материал по ПАВ. Из-за этого обстоятельства, а также из-за ограниченного объема, позволившего включить далеко не все имеющиеся данные, он, вероятно, не свободен от неточностей и недостатков. Однако авторы надеются, что даже в сжатом виде справочник будет полезен и в дальнейшем постараются учесть все присланные замечания и дополнения.
Авторы выражают глубокую благодарность всем лицам и организациям, оказавшим помощь при составлении справочника.
Цена: 150руб.
