138 ' Вода известная и неизвестная.— М.: Знание, 1987.— 176 с.
45 к. 100000 экз.
Вода — самое удивительное и самое распространенное природное соединение. Познавая природу воды, все больше приходится убеждать» ся в оригинальности ее поведения, в неочевидиости ее свойств, в новых, еще не до конца раскрытых ее структурных особенностях.
Автор в популярной форме рассказывает о воде, ее роли в живой природе, в технике и повседневной жизни, о судьбе многих открытий,: относящихся к воде.
Рассчитана на широкий круг читателей. '
1903030000—098 -
;,7Q/no4—5^—26—87 ББК 28.072
ПРЕДИСЛОВИЕ
Вода — самое удивительное и самое распространенное природное соединение — источник жизни и условие ее формирования на Земле («Жизнь есть одушевленная вода», Э. Дюбуа). Она — неотъемлемое условие существования, здоровья и активной деятельности человека. Ограниченность водных ресурсов создает исключительно сложные проблемы для человечества.
В течение последних полутора-двух столетий ученые достигли значительных успехов в изучении строения и свойств воды, по существу, предопределяющих структуру и облик окружающего нас биологического мира. Вода оказалась весьма неординарной жидкостью, трудно поддающейся не только непосредственным экспериментальным исследованиям, но и моделированию.
Многие хорошо знакомые свойства воды исключительны в природе. И поэтому вода занимает особое положение по сравнению с другими веществами, известными на Земле. Чем глубже ученые постигали природу воды, тем больше убеждались в оригинальности ее поведения, в неочевидности ее свойств, в новых, еще не до конца раскрытых ее структурных особенностях.
Автор книги В. В. Синюков рассказывает о роли воды в живой природе, в технике и повседневной жизни; о судьбе многих открытий, относящихся к воде, история которых подчас полна сложных и даже драматических событий.
Книга написана живо и занимательно. В ней содержится обширная научная информация, автор приводит много примеров, интересных аналогий. Читатель познакомится со многими научными концепциями и гипотезами, относящимися к воде, и с биографиями некоторых ученых — их творцов.
Я. Я. СЕМЁНОВ I академик,
дважды Герой Социалистического Труда, лауреат Ленинской и Государственных премий СССР,
Нобелевской премии
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ 3
ОТ АВТОРА 4
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ПЕРВАЯ. Истоки рождения 6. Самое важное природное соединение в. Вода лучше всего 10. Простое вещество или сложное соединение 12. Флогистон и вода 15. Ученый удивляет всех 20. Последние из Могикан 23. Загадка раскрыта 26. Исследование атомарного состава воды 31. Другие свойства воды. Догадки и гипотезы 35.
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ВТОРАЯ. Поиски уходят вглубь 43. Гид-рольные теории 43. Удивительное открытие — жидкость обладает структурой 48. Рентгенографические исследования 51. Новый парадокс воды 55. Тепловое движение частиц в жидкости 60. Ажурная паутина 65. В чем оказались правы Дж. Бернал и Р. Фаулер 70. Какая же она, молекула воды? 76. Водородные связи формируют сложную структуру 84. Тяжелая и обычная вода 88. Тайна спасенных контейнеров 96.
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ТРЕТЬЯ. Многообразие^ раскрыто, решение будет найдено 102. Структурные модификации воды 102. Удачливая лягушка и «айсберг» из масла 108. Модель структуры воды Полинга 114. В споре рождается истина 118.
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ЧЕТВЕРТАЯ. Дороги, которым нет конца 125. От М. В. Ломоносова до Д. И. Менделеева 126. Загадка осмоса и теория электролитической диссоциации 131. Лаборатория Вильгельма Оствальда и его ученики 139. Путь
: к объединению найден 144. Развитие теоретических концепций 147. Неповторимое своеобразие растворов 150. У порога новых открытий 155. Теория, вдохновившая многих 161. Вечно
•> блуждающие странники 164. В преддверии третьего тысячеле-
i ТИЯ 168.
Цитируемая литература 173. Рекомендуемая литература 175.
Цена: 150руб.
