В томе 4 перевода настоящего многотомного издания, являющегося по существу энциклопедией органической химии, рассмотрены карбоновые кислоты и их производные — моно-, ди- и поликарбоновые кислоты, галоген-, гидрокси-, оксо- и азотсодержащие замещенные карбоновых кислот, амиды и родственные соединения, производные диоксида углерода, а также пероксикислоты и пероксиды ацилов. В этот же том включены введение в химию фосфорорганических соединений, а также главы, посвященные фосфинам, фосфористой, фосфо-нистой, фосфинистой кислотам и их производным (гл. 10.1 --10.3).
Издание предназначено для научных работников, инженеров-химиков, работающих на предприятиях химической, нефтехимической и других отраслей промышленности, преподавате-^ лей и аспирантов химических и химико-технологических вузов и факультетов университетов, для биохимиков и биологов.
728 с., 3 рис., 40 табл., 2340 литературных ссылок.
СОДЕРЖАНИЕ
ДСТЬ 9. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И РОДСТВЕННЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И
I Карбоновые кислоты. Е. В. Колвин 11
g 1 1 Методы получения карбоновых кислот 11 Окислительные методы И
112 Карбонилирование 19
113. Карбоксилирование , 20
114. Гидролитические методы 21 1 1.б' Синтезы из малоновой и ацетоуксусной кислот и родственных соединений 23
II 1.6. Расщепление гетероциклических соединений 26 И. 1.7. Использование производных типа уксусной кислоты 30 И 1.8. Направленные синтезы ненасыщенных кислот и их производных 32 U.I.9. Другие методы 37
3 1.10. Меченные изотопами и хиральные кислоты 38
9.1.2. Свойства карбоновых кислот 41 ). 1.2.1. Структура и геометрия 42 ). 1.2.2. Ионизация и димеризация 42
3.1.2.3. Оксокарбениевые ионы 43
3.1.2.4. Мицеллы 44
3.1.2.5. Спектральные свойства 45
9.1.3. Реакции ацилирования .46 3. 1.3.1. Прямые реакции 47
3.1.3.2. Активация кислотной компоненты 47-
3.1.3.3. Активация спиртовой компоненты 52
9.1.4. Другие реакции (помимо ацилирования) 53
3.1.4.1. Декарбоксилирование 53
3.1.4.2. Галогенирование и окисление 56
3.1.4.3. Восстановление 57
3.1.4.4. Реакции с металлорганическими соединениями 59
3.1.4.5. Реакции ненасыщенных карбоновых кислот 61
3.1.4.6. Реакции ароматических карбоновых кислот 62
3.1.4.7. Защита карбоксильной группы 63
Литература 67
.
9.3. Галогенкарбоновые кислоты. А. Кокс
Препаративные методы получения галогенкарбоковых кислот
Карбоксилирование полигалогенсодержащих соединений
Галогенирование карбоновых кислот и их производных
Другие методы
Свойства галогенкарбоновых кислот
Реакции галогенкарбоновых кислот
Нуклеофильное замещение
Декарбоксилирование
Реакции с участием металлорг'анических интермедиатов
Трифторуксусная кислота
Литература
9.4. Гидрокси- и алкоксикарбоновые кислоты. С. М. Роберте
Введение
Методы получения гидрокси- и алкоксикарбоновых кислот
Общие методы получения гидроксиалкановых кислот
Получение а-гидроксиалкановых кислот
Получение р-гидроксиалкановых кислот
Получение у-, 6- и других гидроксиалкановых кислот
Получение гидроксиполикарбоновых кислот
Получение полигидроксиалкановых кислот
Получение дигидроксидикарбоновых кислот
Получение алкоксиалкановых кислот
Получение эпоксикарбоновых кислот
Получение ненасыщенных гидроксикарбоновых кислот
Получение алкокси- и гидроксиарилкарбоновых кислот
Получение алкокси- и гидроксифенилалкановых кислот
Свойства гидрокси- и алкоксикарбоновых кислот
Реакции гидрокси- и алкоксикарбоновых кислот
Общие реакции
Реакции при нагревании
Образование лактонов
Окисление
Реакции а-гидроксиалкановых кислот
Реакции Р-гидроксиалкановых кислот
Реакции алкоксиалкановых кислот
Реакции гидроксиарилкарбоновых кислот
Литература
9.5. Оксокарбоновые кислоты. Дж. М. Браун
9.5.1. 9.5.1.1. 9.5.1.2.
9.5.2. 9.5.2.1. 9.5.2.2.
9.5.3. 9.5.3.1. 9.5.3.2.
9.5.4. 9.5.4.1. 9.5.4.2.
Методы получения и химия а-оксокарбоновых кислот и их эфире
Методы получения
Реакции
Методы получения и химия р-оксокарбоновых кислот и их эфире
Методы получения
Реакции
Методы получения и химия уоксокарбоновых кислот и их эфиро
Методы получения
Реакции
Методы получения и химия 6-оксокарбоноеых кислот и их эфиро
Методы получения
Реакции
355. Методы получения и химия 8-оксокарбоновых кислот, их эфяров
и высших гомологов 217
551. Методы получения 217
55 2 Реакции *™
)56. Физико-химические свойства оксокарбоновых кислот 220
;'б L Кислотность кислорода и углерода; кето-енольная таутомерия 220
562 Алкилирование анионов эфиров Р-ОКСОКИСЛОТ 222
563. Декарбоксилирование а- и Р-ОКСОКИСЛОТ 226
564. Внутримолекулярный катализ в химии оксокислот 229
Литература 22Э
Аминокислоты. Дж. X. Джонс
Цена: 300руб.
