Высокий уровень изложения позволяет рекомендовать книгу не только преподавателям и учащимся средней школы, но и студентам нехимических вузов — биохимикам, биофизикам, биологам, медикам.
Редакция литературы по химии
ПРЕДИСЛОВИЕ
Специальное изучение химической кинетики не предусмотрено программой средней школы. То важнейшее обстоятельство, что все химические и биологические процессы происходят во времени и скорость превращения соединений является их характеристикой, совершенно ускользает из общеобразовательного курса химии. Нам кажется это неправильным, поскольку знание кинетики помогает проникнуть в механизм реакций, дает возможность объединить целые группы веществ общим количественным подходом. По нашему мнению, именно отсутствие общего подхода делает зачастую школьный курс химии трудным и неясным предметом для учащихся. Кроме того, знание кинетических свойств химических реакций дает простор для проникновения в глубь явлений микромира, что, безусловно, способствует развитию материалистического мышления.
Книга, которую мы предлагаем вниманию читателя, в определенной степени заполняет этот пробел в школьном курсе химии. Книга доступна школьникам старших классов почти без дополнительной подготовки. Знания, которые можно почерпнуть, работая с этим учебником, конечно, могут быть приобретены из общих курсов физической химии, но неподготовленного читателя объем существующих курсов часто отпугивает. Объем данного учебника невелик, и он с полным основанием может быть рекомендован учителем в качестве факультативной литературы. Химические опыты, предложенные автором, легко поставить в любой школьной лаборатории.
Экспериментальный материал вполне вписывается в современный школьный курс химии.
Мы надеемся, что книга будет встречена с большим интересом и окажет существенную помощь преподавателям и учащимся средней школы, а также начальных курсов высших нехимических учебных заведений.
И. Березин
КЬДАКТОРОВ АНГЛИЙСКОГО ИЗДАНИЯ
Последние годы ознаменовались большим развитием научных знаний и ростом-популярности науки в обществе. Существенно изменилась манера преподавания некоторых предметов. В соответствии с этими изменениями выпущена серия книг «Studies in Chemistry». Каждая книга данной серии призвана дать расширенное и квалифицированное освещение современных химических взглядов применительно к школьному курсу.
Детальное изучение любой химической системы порождает много важных вопросов. Какие изменения происходят во время реакции? Простые они или сложные? Какова структура реагирующих веществ и продуктов реакции? Какие энергетические изменения сопутствуют химическим превращениям? Насколько полно превращение реагентов в продукты реакции?
Изучение химической кинетики — предмета, которому посвящена эта книга, дает возможность ответить на вопрос, как быстро идет реакция. Принципиальное значение такого исследования заключается не только в возможности эффективно контролировать скорости реакций, но и в том, чтобы ближе подойти к пониманию того, каким путем взаимодействуют атомы и молекулы при протекании химической реакции.
Работа в этой области захватывающа; только за последнее десятилетие исследования, описанные в некоторых разделах этой книги, отмечены четырьмя Нобелевскими премиями.
Б. Дж. Стоке А. Дж. Мэлпас
ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА
Появление этой книги связано с неудовлетворительным освещением такого раздела химии, как химическая кинетика в начальных курсах физической химии. Мы сделали попытку устранить некоторые неточности, возникающие из-за традиционного использования закона действующих масс с точки зрения как кинетических, так и равновесных процессов, и сделать более понятной зависимость между кинетикой и механизмом химической реакции.
Описанные в книге эксперименты являются ее существенной частью и выполняют определенную роль, .Некоторые из них специально составлены так, чтобы заставить читателя придумывать собственные эксперименты, которые могут привести к развитию способностей к исследовательской работе.
В .заключение я хочу поблагодарить Б. Стокса за помощь при подготовке книги к изданию и выразить свою признательность моим многочисленным ученикам, которые с энтузиазмом помогли мне с экспериментами.
Ноэль Р. Уэйт
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие.................. 5
Предисловие редакторов английского издания ...... 6
Предисловие автора ................ 7
Глава 1. Зачем изучают химическую кинетику?..... 8
1.1. Введение................ 8
1.2. Почему реакции идут с разными скоростями? . . 9
1.3. Выводы ................ 10
Глава 2. Закон действующих масс.......... 11
2.1. Влияние концентрации на скорость реакции ... 11
2.2. Закон действующих масс.......... 12
2.3. Описывает ли этот закон любую химическую реакцию?................. 13
2.4. Экспериментальная работа......... 16
Глава 3. Экспериментальные методы......... 19
,3.1. Некоторые практические соображения..... 19
3.2. Метод отбора проб............ 20
3.3. Метод непрерывных наблюдений....... 20
3.4. Проведение экспериментов......... 26
3.5. Экспериментальная работа......... 27
Глава 4. Очень быстрые реакции.......... . 33
4.1. В чем проблема измерения скоростей быстрых реакций?................ 33
4.2. Метод релаксации............ 35
4.3. Импульсный фотолиз.......... . 38
Глава 5. Уравнение скорости реакции......... 42
5.1. Как получить уравнение скорости реакции? ... 42
5.2. Примеры составления уравнений скоростей реакций 45
5.3. Порядок реакции............. 50
5.4. Константа скорости реакции......... 52
Глава 6. Влияние температуры............ 55
6.1. Определение влияния температуры экспериментальным путем............... 55
6.2. Теоретические выкладки.......... 56
6.3. Промышленное аначение.......... 57
Глава 7. Скорости и механизмы реакций....... 60
7.1. Теория столкновений ............ 60
7.2. Молекулярность реакций.......... 64
7.3. Сложные реакции............. 69
Глава 8. Катализ................. 73
Список терминов................. 78
Цена: 150руб.
