Математика

Физика

Химия

Биология

Техника и    технологии

Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям в зоотехники Методические рекомендации составлены доктором био. логических наук Ю.И.Раецкой, кандидатом биологических наук Н.П.Дрозденко и СИ. Липман. Рассмотрены и рекомендованы к изданию Ученым Гл. ветом ВИЖа, Все методы количественного определения химического тава кормов и животных тканей в данной методике мож- СОС разделить на 2 группы, каждая из которых характери- тся особыми приемами: 1) методы объемного и восово- аналиэов; 2) оптические методы (фотометрия, эмиссионная спектрография и г.оляриметрия).
МЕТОДЫ ОБЪЕМНОГО И ВЕСОВОГО АНАЛИЗОВ
Объемный анализ. Этот метод основан на измерении объема раствора, затраченного на реакцию с определенным компонентом, содержащимся в анализируемом растворе.
Количество вещества, приходящееся на единицу объема раствора, должно быть точно, известно. Такой раствор называют титрованным.
Титр раствора - количество вещества, содержащееся в 1 мл раствора, выраженное в граммах.
Обычно при объемных определениях употребляют грамм-молекулярные (молярные), грамм - атомные и нормальные растворы. Пользуясь ими, гораздо удобнее рассчитывать результаты реакций.
Грамм-молекулярные растворы содержат в 1 л раствора количество граммов вещества, равное его молекулярному весу, включая кристаллизационную воду (если она имеется).
Грамм-атомные растворы содержат в 1 л раствора количество граммов вещества, равное его атомному весу. Нормальный раствор - это такой раствор, в 1 л которого растворен 1 грамм-эквивалент данного вещества. Грамм-эквивалент - количество вещества в граммах эквивалентное (равноценное) одному грамм-атому водорода или г кислорода в данной реакции. Децинормальный
'гГпТ содержит °»1 грамм-эквивалента, сантинормальный U.01 грамм-эквивалента в 1 л раствора.
во \1Р1ШПТЬ1 следующие обозначения: а. - нормальный раст-Pi 0,1 Ч - Децинормальный, 0,01 н. - сантинормальный,
3
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
Методы объемного и весового анализов 3
Приготовление титрованных растворов и определение нормальности 5
Колориметрический и споктрофотометри-ческий методы анализов Ц
Подготовка проб для анализа 12
Определение первоначальной влажности 14
Определение гигроскопической воды 14
Определение общего азота методом Къельдаля _ is
Микрометод определения азота по Къельдалю 18
Определение белкового азота 19
Определение растворимых и легкорастворимых углеводов в кормах 20
Определение лигнина 24
Определение сырой клетчатки по Геннебергу и Штоману 26
Определение аминокислот протеина и свободных аминокислот в кормах, продуктах животноводства и физиологических жидкостях (по Муру и Стейну в прописи ВИЖа) 28
Определение каротина 35
Определение сырого жира по количеству обезжиренного остатка 37
89
Определение сырого жира после разложения его соляной кислотой (метод рекомендован
группой СЭВ) 38
Определение температуры плавления жира 40
Определение йодного числа жира (по Гюблю) 41
Определение коэффициента омылений жира 43
Определенна сырой золы 44
Колориметрический метод определения фосфора по Фиске — Суббороу 45
Комплексометрический метод определения
.кальция в биологическом материале 48
Определение кальция в солянокислых растворах
золы 50
Определение кальция в моче 51
Определение кальция в сыворотке крови 52
Определение кальция в молоке 53
Определение магния трилонометрическим
методом 55
Определение магния в зольном растворе 55
Определение магния в молоке 57
Определение магния в моче 57
Определение кальция и магния в жиропоте шерсти 58
Определение хрома с дифенилкарбазидом 59
Определение калия и натрия на пламенном фотометре 61
Объемный метод определения хлора 64
Объемный метод определения серы в органических веществах 65
Определение общей серы в моче и молоке 68
Определение органической серы в сухих образцах 68
Определение неорганической серы в моче 68
Определение серы с использованием индикатора карбоксиарсеназо * 69
Определение железа по цветной реакции с а, -^- дип иридилом 6 9
Определение кобальта с использованием 2 -(2 пиридилазо) - 5 - диэтилметааминофенола (ПААФ) 71
Определение меди с диэтилдитиокарбаматом натрия в присутствии трилона Б 74
Определение йода в биологическом материале без озоления проб в муфельных печах 76
Определение марганца персульфатным методом 81
Определение цинка с дитизоном 82
Фотометрический метод определения кремния в биологических объектах

Цена: 100руб.

Назад

Заказ

На главную страницу

Hosted by uCoz