Математика	Физика	Химия	Биология	Техника и технологии
	Балезин С. А. Б20 Практикум по физической и коллоидной химии: Учеб. пособие для студентов хим.-биол. фак. пед. ин-тов.— 5-е изд., перераб.— М.: Просвещение, 1980.—271 с., ил. Пособие содержит практические работы и написано в соответствии с программой курса основ физической и коллоидной химии биолого-химических факультетов педагогических институтов. К работам даны краткие теоретические введения и описан порядок их выполнения. Все работы составлены так, что способствуют сознательному творческому подходу к выполнению их студентами. В пособие включены новые работы: определение энтальпии и энтропии методом электрической проводимости и кинетика электродных реакций. Предисловие к пятому изданию Лабораторные (практические) занятия—одно из важнейших звеньев учебно-педагогического процесса: студенты получают навыки экспериментальной работы, умение обращаться с приборами, самостоятельно делать выводы из полученных данных и тем самым более глубоко и полно усваивать теоретический материал изучаемой дисциплины. Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Основы физической и коллоидной химии» для биолого-химических факультетов педагогических институтов. Практикум включает 29 практических работ. В некоторых случаях приводится 2—3 варианта работ, с тем чтобы преподаватель мог выбрать один из них, исходя из наличия лабораторного оборудования. В отличие от имеющихся практикумов подобного рода в данное пособие включен раздел, посвященный коррозии и защите металлов, написанный на основе результатов работ лаборатории МГПИ им. В. И. Ленина. Этот раздел, как и большинство лабораторных работ практикума, имеет определенную профориентационную цель. Почти в каждой работе обращается внимание на практическое значение полученных в опыте результатов. Пятое издание практикума заново отредактировано и дополнено новыми работами.
СОДЕРЖАНИЕ Предисловие к пятому изданию . , ..... 3 Введение.............. 5 Часть I. Практические работы по физической химии . . 7 Работа 1. Определение молярной массы вещества измерением его объема в газообразном состоянии ... — Работа 2. Определение молярной массы растворенного вещества и степени электролитической диссоциации по температуре замерзания раствора (криоскопия) 12 Работа 3. Определение теплоты растворения соли ... 22 Работа 4. Определение теплоты нейтрализации ... 29 Работа 5. Термический" анализ системы нафталин—фенол . 35 Работа 6. Перегонка растворов из неограниченно смешивающихся жидкостей....... 39 Работа 7, Измерение электрической проводимости раство- ,-, ров электролитов......... 43 •: Работа 8. Применение метода электрической проводимости для определения растворимости труднорастворимых веществ.......... 52 Работа 9. Измерение электродвижущих сил . ... 56 {{Работа 10. Электролиз . ......... 73 ' Работа П. Кинетика электрохимических реакций . . . 80 Работа 12. Измерение концентрации водородных ионои . 89 Работа 13. Потенциометрическое титрование . . . .104 Работа 14. Кондуктометрическое титрование . . . .108 Работа 15. Буферные растворы........ 112 Работа 16. Поверхностное натяжение....... 119 Работа 17. Адсорбция.......... 128 Работа 18. Ионообменная адсорбция....... 141 Работа 19. Определение константы скорости и энергии активации химической реакции ..... 147 Работа 20. Влияние катализаторов на скорость химической реакции............ 159 Работа 21. Определение степени диссоциации и константы диссоциации уксусной кислоты при помощи фо- тоэлектроколориметра ФЭК-М..... 163 Работа 22. Коррозия и защита металлов...... 171 Часть II. Практические работы по коллоидной химии . .199 Pa6oTCL23. Получение лиофобных коллоидных растворов . 203 Работа 24. Коагуляция..........216 Работа 25. Очистка и диффузия золей......233 Работа 26. Электрические свойства коллоидных систем. Электрофорез '..........239 Работа 27. Вязкость...........245 Работа 28. Гели............253 Работа 29. Пены............262 Приложение............265 . Литература, использованная для составления практикума . . 270 Цена: 150руб.
Назад	Заказ	На главную страницу