Математика	Физика	Химия	Биология	Техника и технологии
	Штрубе В. 193 Пути развития химии: в 2-х томах. Т. 2. Пер. с нем М.: Мир, 1984.—239с., ил Для широкого круга читателей. _Предисловие редактора перевода [астоящая книга представляет собой второй том двухтомного здания «Пути развития химии» известного историка науки з ГДР Вильгельма Штрубе. Она является ответом на все .озрастающий в последнее время интерес читателей к истории :имии. В этой книге, по существу, впервые в мировой историко-:имической литературе ход развития химических теорий осматривается в тесной связи с разнообразным применени-м их в лабораторной, ремесленной и промышленной практи-e. Большое внимание в настоящей работе В. Штрубе уделяет показу взаимозависимости теории и практики в развитии химических знаний, а также объяснению обоюдного влияния становления химии как науки и изменений общественного устройства, экономики и политики тех государств, в которых зарождались важнейшие химические теории или методы исследований. Наиболее подробно автор анализирует положение в германских государствах. Поэтому для читателей русского издания редактором перевода сделаны в соответствующих местах публикуемой книги примечания, в которых широко освещены результаты работ советских историков химии. В дополнительном списке литературы [175—274] редактором приведены также труды историков химии и оригинальные работы ученых-химиков, на которые есть ссылки в примечаниях редактора. Несомненным достоинством книги В. Штрубе является множество приводимых в ней сведений биографического плана о различных ученых и специалистах в области химической промышленности. Читателя, по нашему мнению, также заинтересует и приведенная автором краткая историография, дополняющая историографию химии, написанную советским историком химии Г. В. Быковым (см. Крицман В. А., Быков Г. В. Герман Копп.—М.: Наука, 1978, с. 86—140). Много полезных сведений содержится в приложениях к книге. В них можно узнать о хронологии открытия химических элементов, ознакомиться с лауреатами Нобелевских премий по химии, физике и медицине за 1901 —1925 гг*,.
Содержание Предисловие редактора перевода 5 Предисловие 7 Развитие химической теории 9 Наследие восемнадцатого столетия 9 Социально-экономические основы развития химии 11 Экспериментальная практика 14 Новая химия и историография 18 От системы Лавуазье к атомистике Дальтона 19 Стехиометрия — Рихтер, Фишер, Бертолле, Пруст 24 Атомистическая теория Дальтона 28 Развитие атомистической гипотезы и дуалистическая система Берцелиуса 35 Гей-Люссак: закон объемных отношений 35 Молекулярная гипотеза Авогадро 37 Берцелиус и его определение атомных весов. Новая система обозначений 39 Электрохимия. Вольта, Дэви 42 Дуалистическая теория 47 Изоморфизм и закон удельных теплоемкостей 48 От теории радикалов к структурной химии 50 Элементный анализ и изомерия 50 Вёлер, Либих и теория радикалов 53 Закон замещения и теория кислот 56 Теория ядер и теория типов 58 Атом — молекула — валентность 60 Структурная теория и формула бензола Кекуле 63 Стереохимия 67 Оптическая активность 67 Расположение атомов в пространстве 68 От триад Дёберейнера до периодической системы элементов Менделеева 71 Первые исследования 71 Л. Мейер и Д. И. Менделеев 75 Периодическая система элементов 79 Прогнозы и открытия 80 Физическая химия 83 М. Фарадей и электролиты 83 Закон действия масс 86 Осмотическая теория растворов 89 Катализ . 92 Термохимия 94 Развитие кинетической теории газов 96 Коллоидная химия 97 Модель строения атома Бора — Резерфорда 98 Электрон и протон gg Заряд ядра и порядковый номер 104 Электронные оболочки Юб Электронная связь, изотопы, ядерные реакции 107 Развитие экспериментальной химии по Предварительные замечания по Качественный анализ неорганических веществ 112 Количественный анализ неорганических веществ 121 Весовой анализ — гравиметрия 121 Объемный анализ — волюмометрия, титриметрия 124 Открытие химических элементов 129 От водорода до иридия 129 От калия до рутения 132 От цезия до фтора 134 Инертные газы и радиоактивные элементы 139 Анализ и синтез органических веществ 144 Количественный анализ органических веществ. Элементный анализ 144 Синтез органических веществ 150 Развитие исследовательских и учебных центров 156 Лаборатории 156 Лабораторное оборудование 167 Промышленная химия 173 Введение 173 Производство серной кислоты 176 Камерный способ 176 Контактный способ 178 Производство соды 185 Метод Леблана 185 Метод Сольве 188 Взрывчатые вещества 191 Нитроцеллюлоза, динамит, баллистит 191 Удобрения 194 От севооборота до минеральных удобрений 194 Синтез аммиака (метод Габера — Боша) 197 Синтез красителей 203 Анилин 203 Индиго 207 Искусственные ткани 2Ю Пластмассы 213 Каучук 213 Нефть 215 Химические процессы и продукция химических производств 219 Электрохимия 219 Металлургия 220 Спички 221 Бумага 222 Стекло 222 Освещение 223 Моющие средства 223 Сахар 224 Процессы брожения 224 Заключение 225 Историография химии 230 Хронология 230 История химии — история идей 232 История развития теоретических представлений и понятий _ 246 «* История органической химии 249 Послесловие 251 Приложение I. Открытие элементов 252 Приложение II. Лауреаты Нобелевских премий за 1901—1925 гг. 254 Приложение III. Основная химическая периодика XVIII—XIX вв. 255 Литература Дополнительная литература Рекомендуемая литература 265 Именной указатель Цена: 75руб.
Назад	Заказ	На главную страницу