ПРЕДИСЛОВИЕ ..................... 7
ВВЕДЕНИЕ........................ 10
Периодизация истории органической химии . . 10 Понятие «открытие органических соединений» 10 Отбор материала по истории открытия органических соединений................ 13
О классификации органических соединений в прошлом и о систематизации материала, принятой
в этой книге................. 14
Об источниках ................ 19
Литература.................. 20
Глава /,. АЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ 22
1. Углеводороды................. 23
д.. Предельные углеводороды........... 23
?ii , Синтез предельных углеводородов в структурный
г. период.................... 25
k Этиленовые углеводороды........... 27
Синтез этиленовых углеводородов в структурный
период.................... 28
Диеновые и полистовые углеводороды..... 30
Ацетиленовые углеводороды........... 34
Свободный метилен и карбены......... 37
2. Кислородсодержащие соединения........ 38
Спирты и простые эфиры............ 38
Предельные одноатомные спирты...... 38
Гликоли и глицерины........... 41
Непредельные спирты............ 42
Простые эфиры.............. 44
Альдегиды и кетоны.............. 47
с , Углеводы................... 51
Первое знакомство химиков с углеводами . . 51 , Структурный период в истории химии угле-
' ; водов................... 53
Кислоты................... 55
Одноосновные предельные кислоты..... 56
Двухосновные предельные кислоты..... 59
' • 1 • Непредельные кислоты........... 60
* 1 Оксикислоты ......, ,....... 61
Альдегиде- я кетокислоты........ 64
Сложные эфиры. Жиры.......... 66
Ангидриды кислот............. 67
3. Азотсодержащие соединения........... 68
Соединения циана................ 69
Гремучая, циановая и изоциановая кислоты и их
производные................. 71
, Мочевина и родственные соединения...... 72
Нитросоединения............... 73
Амины.................... 74
Диазосоединения и азиды............ 75
Аминокислоты................ 76
Полипептиды и белки............. 77
Литература.................. 84
Глава 11. БЕНЗОИДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ......... 89
1. Углеводороды................. 93
Бензол и его производные с боковыми углеводородными цепями.................. 93
Углеводороды с конденсированными бензольными
ядрами .................... 96
Бензоидные углеводороды с ацетиленовыми связями 99 Углеводороды с несколькими неконденсированными
бензольными ядрами.............. 99
2. Кислородсодержащие соединения........ 102
Фенолы и спирты................ 102
Металлкетилы................ 104
Хиноны.................... 104
Альдегиды и кетоны.............. 105
Кислоты................... 107
Перекиси................... 110
3. Азотсодержащие соединения.......... ПО
Нитросоединения................ НО
Амины.................... 112
Нитрилы................... 116
Азо- и диазосоединения............ 116
Литература.................. 119
Глава III. АЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ..... 122
1. Возникновение синтетического направления
в химии эпициклических соединений...... 123
2. Цикланы и их производные........... 126
Малые и средние циклы............ 126
Высшие циклы................. 135
Алициклы с объемными геометрическими формами 137
3. Терпены и терпеноиды............. 141
Камфора................... 143
Терпены ............ ........ 145
Сесквитерпены................ 152
Дятерпены.................. 155
Каротиноиды................. 155
Стероиды................... 157
Литература.................. 161
Глава IV. ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ ... 163
1. Кислородсодержащие гетероциклы....... 165
Малые циклы................. 165
Пятичленные циклы.............. 166
Шестичленные циклы............. 168
2. Азотсодержащие гетероциклы......... 172
Малые циклы................. 172
Пятичленные циклы.............. 174
Шестичленные циклы............. 180
Диазины................... 185
Группа пурина ................ 188
Триазины..................... 192
3. Сложные биологически важные производные гетероциклических соединений.............. 193
Витамины и коферменты............ 193
Нуклеиновые кислоты . . . .......... 197
Литература . ..........• .' .-..... 205
Глава, V. ЭЛЕМЁ-НТООРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ . . 209
1. Химия элементоорганическвх соединений в различные периоды истории органической химии .... 210
2. Галогеипроизводные.............. 213
Хлорпроизводные............... 213
Бромпроизводные............... 217
Иодпроизводные .........•...... 218
Фторпроизводные................ 219
3. Производные серы и ее аналогов......... 221
Ациклические производные серы......... 221
Соединения серы бензоидного ряда........ 222
Гетероциклические соединения серы....... 224
Производные селена и теллура......... 227
4. Производные фосфора и его аналогов..... 228
Производные фосфора............. 228
Производные мышьяка.............. 231
Производные сурьмы.............. 234
5. Производные кремния и его аналогов..... 235
Кремнийорганические соединения....... 235
Оловоорганическйе соединения......... 238
Свинецорганические соединения........ 240
Органические соединения германия...... 240
6. Производные бора............... 241
7. Алншинваорганические соединения ....... 243
8. Производные двухвалентных металлов..... 245
Цинкорганические соединения.......... 245
Магнийорганические соединения........ 246
Производные ртути.............. 249
9. Производные щелочных металлов........ 251
10. Органические комплексные соединения..... 253
Хелатные соединения.............. 254
Ценовые соединения.............. 261
Литература.................. 263
Заключение. ОЧЕРК ОБЩЕЙ ИСТОРИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ
ХИМИИ................... 266
Периодизация истории органической химии . . . 268 Факторы, воздействовавшие на развитие органической химии.................. 269
1. Эмпирический период.............. 280
Знания об органических веществах у древних
(до IV в. н. э.)................. 280
Алхимики и иатрохимики (V в.—конец XVII в.) 281 Флогистики и химики-практики (конец XVII—конец XVIII в.)................. 281
Начатки органического анализа......... 283
Растительная и животная химия. Представления
об особенностях и составе органических соединений 283
2. Аналитический период............. 285
Возникновение органической химии как науки . . 286
Аналитическая органическая химия..... 288
Препаративная органическая химия....... 288
Прикладная органическая химия........ 291
Теоретическая органическая химия....... 292
3. Структурный период............... 293
Структурная теория .............. 293
Аналитическая органическая химия....... 294
Препаративная органическая химия....... 295
Прикладная органическая химия........ 298
4. Современный период............... 301
Прикладная органическая химия......... 302
Препаративная органическая химия....... 305
Аналитическая органическая химия....... 306
Теоретическая органическая химия....... 308
5. Следующий период............... 310
Литература.................. 314
Приложение. ИСТОРИОГРАФИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ 317
ИМЕННОЙ УКАЗАТЕЛЬ................ 341
ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ............... 353
ПРЕДИСЛОВИЕ
Органическая химия, изучающая соединения углерода, уже в прошлом веке стала основой производства многих материалов, необходимых для развития техники и обеспечения повседневной жизни людей, а в наши дни успехи органической химии и промышленности органических веществ стали одним из ведущих элементов научно-технического прогресса.
История такой науед, как органическая химия, может по меньшей мере с пользой служить, во-первых, самой органической химии, позволяя лучше понимать диалектику ее развития не только в прошлом, но и в настоящем и будущем; во-вторых, она может служить педагогическому процессу, способствуя расширению кругозора и углубленному восприятию материала учащимися, и, в-третьих, она может содействовать решению науковедческих задач — изучению закономерностей развития науки в социологическом, экономическом, организационном и личностно-психоло-гическом плане. Последние задачи возникли относительно недавно в связи с превращением науки в производительную силу общества. Органическая химия за последние десятилетия чрезвычайно усложнилась в результате создания многих новых направлений и установления тесных контактов с физикой (через физическую химию и применение физических методов исследования), с биологией (через биохимию, в частности молекулярную биологию, генетику и медицину) и с техникой (как благодаря широчайшему применению в ней синтетических органических веществ, так и в результате использования в органической химии технической аппаратуры). Поэтому описание истории современной органической химии становится необычайно трудным, и неудивительно, что после «Истории органической химии» Э. Гьельта (1916) и аналогичной книги К. Гребе (1920), в которых подведены итоги развития органической химии в XIX в., под тем же названием появилась лишь одна монография — П. Вальдена (1941), которая, однако, по сути, является лишь собранием материалов к отдельным главам из истории органической химии.
По-видимому, единственно правильный путь для описания в наши дни истории такой обширной и разноплановой науки, как органическая химия, состоит в том, чтобы последовать примеру (1844 °ПЛ5'7 КОТОРЫИ в своей четырехтомной «Истории химии» \ —1847) одну, первую, часть своего труда отвел общей истории
Цена: 150руб.
