Математика | ||||
Полюдек-Фабини Р., Бейрих Т. Органический анализ: Пер, с нем.— Л.: Химия, 1981. —624 с., ил.— Лейпциг, Академ, изд-во Гест и Портиг, 1975. Фундаментальное руководство по анализу органических соединений. Особое снимание уделено лекарственным веществам. Описываются методы идентификации и количественного определения как важнейших классов, так и отдельных представителей органических соединений. Предназначается для химиков-органиков как синтетиков, так и аналитиков, работников контрольно-аналитических лабораторий промышленности тонкого органического синтеза, а также для фармацевтов, токсикологов, судебномедицинскях экспертов, интересующихся органическим анализом. Может быть полезна студентам, аспирантам к преподавателям химических и фармацевтических вузов, 624 стр., 7 рис., 70 табл., список литературы 1365 ссылок. | ||||
ПРЕДИСЛОВИЕ Эта книга является развитием и продолжением монографии К. Бауера «Анализ органических соединений», первое издание которой появилось в 1945 г. Следующие издания дополнил и переработал Г. Молль. Пятое издание 1967 г. было существенно обновлено авторами этой книги. Настоящая книга—результат дальнейшей основательной переработки, причем редактирование было завершено в декабре 1972 г. Придерживаясь курса, намеченного в предыдущем издании, авторы- уделили особое внимание анализу лекарственных веществ. В книгу включено 150 новых примеров; при этом, как правило, выбраны типичные представители различных классов лекарственных средств. В новой главе «Вспомогательные вещества в фармации» (гл. XXII) содержится обзор данных по анализу соединений, применяемых в качестве вспомогательных веществ или добавок при изготовлении лекарств. Эти вещества — углеводороды, белки, жиры и масла, воски — рассматриваются только в связи с их значением в анализе лекарственных препаратов. С учетом тех же соображений в эту главу включены представляющие интерес для фармации полимеры, в частности эмульгаторы, поверхностно-активные вещества, пластмассы, красители и ртутьсодержащие консерванты. Мы попытались систематизировать данные по анализу всех веществ, придерживаясь по возможности одинаковой последовательности. Вначале приведены качественные реакции и методы количественного определения, общие для всего класса рассматриваемых веществ. Затем изложены сведения об отдельных представителях этого класса — важнейших в химическом отношении родоначальниках ряда, лекарственных веществах или других веществах, представляющих интерес для науки, опи-саны их физические и химические свойства, характерные качественные реакции и способы коли* явственного определения. Для последовательного осуществления этого принципа при сохранении объема книги в пределах разумного часто приходилось ограничиваться лишь некоторыми из известных методов анализа, иногда весьма многочисленных. ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие ч •........................5 Введение................• ,.........8 Литература.........................9 Глава I, Основные реакции органического анализа..........ц 1. Качественный элементный анализ...............И 1.1. Обнаружение углерода и водорода........... II 1.2. Проба Лассеня для обнаружения азота, серы и галогенов . . 12 1.3. Обнаружение азота................. 12 1.4. Обнаружение серы................. 13 J.5. Обнаружение галогенов.......'........ 13 1.6. Обнаружение фтора................. 14 1.7. Обнаружение кислорода............... 15 1.8. Обнаружение фосфора................ 15 1.9. Обнаружение мышьяка................ 15 1.10. Обнаружение металлов..............* . 16 1.11. Обнаружение ртути................. 16 1.12. Обнаружение воды.............•. . . 16 2. Качественное и количественное определение соединений, содержащих двойные углеродные связи.................. 17 2.1. Качественные реакции .....'............ 17 2.2. Количественное определение.............. 19 3. Качественное и количественное определение соединений, содержащих тройную углеродную связь................. . 23 3.1. Качественные реакции.................24 3.2. Количественное определение .............24 Литература..........................25 Глава П. Углеводороды.....................26 Литература.............. ...........3? Глава III. Галогенпроизводные углеводородов............33 Литература.........................4- Глава IV. Гидроксилсодержащие соединения............^ 1. Спирты .'........................д,-, 1.1. Одноатомные спирты . ..........-....."во 1.2. Высшие алифатические спирты............' м 1.3. Многоатомные спирты.................71 / 2. Енолы и ендиолы (редуктоны)...............• -,, 2.1. Еполы......................'72 2.2. Редуктоны....................'74 3. Фенолы........................'93 Литература.........................' Глава V. Простые эфиры....................96 Литература..........................105 Глава VI. Хиноны.......................106 Литература.......•............•.......109 Глава VII. Альдегиды.....................НО 1. Алифатические альдегиды................. . 118 2. Ароматические альдегиды..................123 Литература...........'...............124 Глава VIII. Кетоны......................126 Литература...........................133 Глава IX. Органические кислоты и их производные..........134 1. Карбоновые кислоты........* /...........142 1.1. Алифатические монокарбоновые кислоты.......... 142 1.2. Алифатические дикарбоновые кислоты.......... 149 1.3. Ароматические карбоновые кислоты........... 153 2. ГидроксикислотБ! . . •...............- ... 1^4 2.1. Алифатические гидроксикислоты............. 154 2.2. Ароматические гидроксикислоты ............163 3. Аминокислоты......................163 ЗЛ. Алифатические аминокислоты и их производные......175 3.2. Ароматические аминокислоты ....'.-........ . 180 4. Иодсодержащие карбоновые кислоты............'.182 5. Альдегиде- и кетокислоты.................185 6. Сложные эфиры......................190 7. Лактоны.........................196 8. Ангидриды........................199 9. Амиды.........................201 10. Имиды.........................207 И. Нитрилы........................210 12. Пероксиды........................212 Литература...........................213 Глава X. Производные угольной кислоты..............217 1 Производные карбаминовой кислоты..............217 2. Уреиды .........................220 3. Производные барбитуровой кислоты..............222 4. Гидантоины........................229 5. Производные гуанидина...................230 Литература......................... - 232 Глава XL Эфиры азотной и азотистой кислот........... . 234 Литература..........................237 Глава XII. Нитросоединения ,.,.,..............238 1. Алифатические нитросоединения.................23S 1.1. Нитроалканы................... 238 2. Ароматические нитросоединения........-....... 239 3. Нитрофураны........•............. 243 Литература.......... • • •............. 246 Глава ХШ. Амины.........•............247 1. Простые алифатические амины..........,...., 261 2. Производные этилендиамина •.................268 3. Другие амины..................... 27i 4 Производные фенилэтиламина.............' 279 4.1. Симпатомиметические средства . . .........'т оу^ 4.2. Психостимуляторы, анорексигенные средства......'.'.' 280 5. Ароматические амины ... .............' 932 6. Производные ароматических аминов............ ' 285 6.1. Местноанестезирующие средства........... ' 287 Литература . . ..................... [ 293 Глава XIV. Азотсодержащие гетероциклические соединения.......295 1. Пягичленные гетероциклы..................295 1.1. Производные пиразола................296 1.2. Производные имидазола...............' зоо 1.3. Производные индола.................303 2. Шестичленные гетероциклы..................304 2.1. Производные пиридина..............'. 304 2.2. Производные пиразина................309 2.3. Производные морфолина и пиримидина.........310 2.4. Производные хииолина, изохинолина и хиназолина.....312 2.5. Производные фталазина................317 2.6. Производные акридина................318 3. Пурины.........................321 4. Другие конденсированные производные пиримидина........329 5. Семичленные гетероциклы................. . 331 5.1. Дибензазепины.............~......332 5.2. Бензодиазепины.........~..........334 Литература..........................336 Г'лава XV. Алкалоиды.....................339 1. Алкалоиды хинного дерева..................348 2. Алкалоиды опия и их производные...............353 3. Синтетические наркотические морфиноподобные аналгетики.....362 4. Алкалоиды спорыньи....................366 5. Алкалоиды растений семейства пасленовых........... 368 6. Алкалоиды семян чилибухи (рвотного ореха).........- 372 Литература..........................374 Глава XVI. Четвертичные аммониевые основания...........377 1. Парасимпатомиметические средства..............350 2. Мышечные релаксанты...................383 3. Ганглиоблокирующие вещества................384 4. Инвертные мыла......................385 5. Реактиваторы холинэстеразы.................3?8 Литература..........................389 Глава XVII. Органические соединения, содержащие серу.......391 1. Меркаптаны и тиокарбонильные соединения.....'......391 2. Дисульфиды......................* * Ж 3. Тиоэфиры . . . .......................402 4. Роданиды (тиоцианаты)...................^т 5. Сульфоксиды.......................1;L 6. Сульфокислоты .................-...-• 4U 7. Сульфамиды.......................,.Q 7.1. Сульфамиды, используемые в химиотерапии.....• • • 7.2. Сульфамиды, понижающие содержание сахара в крови (гипо- ^ гликемизирующие средства).............• ' ^3 7.3. Сульфамиды, применяемые в качестве диуретиков .-••-• .^ 8. Серусодержащие гетероциклические соединения ........ 8.Т. Производные фенотиазина, применяемые в качестве лекарствен- ^ ных средств...................' [ 430 Литература........................ Глава XVIII. Стероиды.................- .... 433 1. Стерины.........................433 1.1. Стерины животного происхождения (зоостерины)......435 1.2. Стерины грибов' (микостерины).............436 1.3. Стерины растительного происхождения (фитостерины) . . . 437 2. Желчные кислоты.....................438 3. Сердечноактивные вещества (сердечные гликозиды)........440 3.1. Карденолиды.......... •.......'...". 442 3.2. Буфадиенолиды.............'......442 Литература..........................447 Глава XIX. Гормоны......................448 1. Стероидные гормоны....................418 1.1. Мужские половые гормоны (андрогены) . ,.......450 1.2. Гормоны желтого тела (гестагены, прогестагены)...... 451 1.3. Гормоны фолликула (эстрогены)............453 1.4. Гормоны коры надпочечников (кортикостеровды)......455 2. Синтетические нестероидные эстрогены.............459 3. Производные тирозина ....................460 3.1. Гормоны мозгового вещества надпочечников........460 3.2. Гормоны щитовидной железы......,......461 4. Белки . .....'....................462 4.1. Гормон поджелудочной железы.............462 Литература..................... •.....462 Глава XX. Антибиотики....................463 1. Группа пенициллина .................... 463 2. Группа левомицетина....................469 3. Тетрациклины.......................473 4. Группа стрептомицина..................". . 475 Литература..........................479 Глава XXI. Витамины.......................481 1. Витамины группы А....................482 2. Витамины комплекса В...................484 2.1. Витамины группы Ве..................490 2.2. Витамины группы В[2 (кобаламины) ...........493 3. Витамины группы С....................494 4. Витамины группы D....................497 5. Витамины группы Е.................•. . . 499- 6. Витамины группы F.....'................500 7. Витамины группы К..................... 501 8. Витамины группы Р....................502 Литература..........................503 Глава XXII. Вспомогательные вещества, используемые в фармации .... 506 1. Углеводы.................•.'.......506 1.1. Моносахариды....................506 1.4. Углеводы, образующие слизи ........•. . . . . 516 1.3. Полисахариды...................519 1.2. Дисахариды . . •..................522 2. Полиэтиленгликоль и его производные.............525 2.1. Спирты, используемые в качестве неионогенных эмульгаторов 528 3. Белки................•.........529 4. Жиры...........................532 5. Воски...........................538 6. Красители........................541 Цена: 150руб. |
||||