Математика | ||||
Основы органической химии(Дж.Робертс)-2тома Один из лучших в мировой литературе учебников органической химии. Профессор Дж. Роберте не только принадлежит к числу наиболее выдающихся американских химиков, нр и является опытнейшим педагогом. Учебник, написанный с большим педагогическим мастерством, имеет целью подготовку химика-органика нового типа, свободно ориентирующегося во всех областях органической химии, лежащих между химической физикой и биохимией. Второе издание дополнено новым материалом — в основном это ответы на многочисленные задачи, помещенные в каждой главе. В русском переводе книга издается в двух томах. В томе 2 рассматриваются углеводы, ароматические соединения и их реакции, полимеры, химия природных соединений и органические производные азота, серы, кремния и фосфора. Предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов химических и химико-технологических вузов, а также для самого широкого круга химиков-органиков. | ||||
A. Бутадиен-1,3 и циклобутан Б. Акролеин . ,........... B. Карбоксилат-анион........ Г. Аллил-катяон........... Д. Циклолентадиепил-анион ...... Стабилизация и энергия резонанса . , . Длины связей и степень двоесвязности Резонанс и спектры поглощения , „ . , . Теория молекулярных орбиталей . , . , Глава 10 10-1. 10-2. 10-3. 10-4. 10-5. 10-6. с помощью функциональ- Бифуикциональные соединения. Алкадиены . Классификация органических соединений с них групп........................... Алкадиены........................... 1,3-Диены или сопряженные диены............... 1,4-Циклоприсоединение к диенам. Реакция Дильса — Альдера . 1,2-Циклоприсоединение к диенам........_........ 10-6. Полимеризация сопряженных диенов............. . 10-7. 1,2-Диены, аллеиы.................... . . . A. Структура и стереоизомерия................. Б. Спектральные свойства злленов............... B. Химия алленов....................... Глава И Реакции нуклеофильного замещения и оти^епления. Ал-кил-, циклоалкил-, алкенил- и алкинилгалогениды . . , Органические производные неорганических соединений...... Номенклатура спиртов и алкилгалогенидов ........... Номенклатура простых эфиров................... Номенклатура карбоновых кислот............... Использование букв греческого алфавита для указания положения заместителей .......................... Названия, состоящие из одного или нескольких слов....... Реакции нуклеофильного замещения............... Общие положения....................... Термохимия реакций замещения................. Механизмы реакций замещения типа S^............ Стереохимия З^З-замещения................... Стереохимия 5м1-реакций.................... Влияние структурных факторов и природы растворителя при SN-реакциях ............................ A. Структура алкильной группы................ Б. Уходящая группа...................... B, Нуклеофильный агент.................... Г. Природа растворителя........ Реакции отщепления.......... Реакции Е2 .............. Реакции Е1 .............. Стереохимия реакций отщепления .... Алкил-, алкенил- и циклоалкилгалогениды Алкилгалогениды............ Алкенил галоген иды........... A. Винилгалогениды....., . , „ . Б. Аллилгалогенидьг. ..,.-..,, B. Реакции 5^2'......... П-1. 11-2. 11-3. 11-4. 11-5. 11-6. 11-7. 11-8. 11-9. 11-10. П-11. 11-12. 11-13. 11-14. 11-15. 11-16. 11-17. 261 263 264 265 266 268 273 274 277 283 283 286 287 289 295 297 301 301 302 303 308 308 308 312 313 313 314 315 315 319 320 323 326 328 328 331 332 334 336 339 341 346 35! 351 352 352 353 359 11-18. Циклоалкилгалогениды..................... 360 11-19. Полигалогенпроизводные.................... 361 11-20. Фторированные алканы..................... 364 A. Фторхлорметаны..............,........ 364 Б. Фторуглероды......................... 364 B. Свойства фторуглеродов...............„ , . „ 369 Глава 12 Металлоорганические соединения.........„ „ 371 12-1. Общие свойства металлоорганических соединений........ 372 12-2. Получение металлоорганических соединений........... 376 A. Взаимодействие металлов с органическими галогенидами . . . 376 Б. Обмен галогена на металл.................. 377 B. Замещение металла на металл............... 378 Г. Взаимодействие металлоорганических соединений с галогенида- ми металлов......................... 378 Д. Металлоорганические соединения и углеводороды с подвижным водородом.......................... 379 Е. Присоединение металла и водорода к алкенам........ 379 12-3. Магнийорганические соединения................. 380 12-4. Реакции гриньяровских реактивов ............... 381 A. Соединения с подвижным водородом............. 381 Б. Кислород, сера и галогены................... 382 B. Присоединение к карбонильной группе........... 383 Г. Присоединение к двойным углерод-углеродным связям .... 387 Д. Присоединение к тройным связям углерод — азот...... 389 Е. Реакции замещения..................... 390 Ж- Побочные процессы при присоединении реактивов Гриньяра к карбонильным соединениям................. 391 12-5. Натрий- и литийорганические соединения............ 394 12-6. Алкильные производные цинка. Реакция Реформатского .... 395 12-7. Применение металлоорганических соединений в промышленности 396 12-8. Реакции электрофильного замещения при атоме углерода .... 397 А. Стереохимия замещения Sc2................. 398 Б. Стереохимия реакций, протекающих с образованием карбанио- нов............................. 399 Глава 33 Спирты и простые эфиры.............. 405 13-1. Номенклатура карбонильных соединений............ 406 13-2. Физические свойства спиртов. Водородная связь........ . 408 13-3. Спектральные свойства спиртов. Водородная связь....... 410 13-4. Получение спиртов....................... 413 Химические реакции спиртов.................. 419 13-5. Реакции с участием связи О—Н спиртов............ 419 A. Кислотные и основные свойства.............. 419 Б. Образование простых эфиров................ 422 B. Образование сложных эфиров................ 423 13-6. Реакции с участием связи С—О спиртов . . .......... 426 А. Образование галогенидов .................. 426 Б. Эфиры серной кислоты. Дегидратация спиртов......... 430 13-7. Окисление спиртов....................... 435 13-8. Многоатомные спирты...................... 439 13-9. Ненасыщенные спирты..................... 441 Простые эфиры........................ 443 13-10. Типы простых эфиров и их реакции............... 443 13-11. Циклические простые эфиры.................. 446 13-12. Оксираны........................... 447 А. Получение.......................... 447 Б. Раскрытие кольца оксирашв................ 450 Глава 14 Альдегиды и кетоны. Реакции карбонильной группы . 457 14-1. Получение альдегидов и кетонов................ 457 A. Окисление 1,2-диолов и алкенов............... 457 Б. Восстановление карбоновых кислот до альдегидов ...... 465 B. Перегруппировки 1,2-гликолей................ 466 Г. Перегруппировки гидроперекисей ............... 468 14-2. Карбонильные группы альдегидов и кетонов........... 4Г*9 A. Сравнение с двойными связями углерод — углерод...... 469 Б. Спектральные свойства................... 470 B. Дальнейшее рассмотрение реакционной способности..... 474 14-3. Некоторые типичные реакции присоединения к карбонильной группе .............................. 476 A. Образование циангидринов.................. 47;i Б. Присоединение бисульфита к карбонильным соединениям . . . 479 B. Присоединение аммиака к альдегидам............ 480 Г. Образование полуацеталей и ацеталей............ 481 Д. Полимеризация альдегидов.................. 486 14-4. Конденсация карбонильных соединений с соединениями типа RNHa 488 14-5. Присоединение галогеноводородов и замещение на галоген. . . . 491 14-6. Восстановление карбонильных соединений............ 493 А. Образование спиртов.................... 493 Б. Восстановление карбонильных соединений до углеводородов . 496 14-7. Окисление карбонильных соединений.............. 498 14-8. Реакции Канниццаро...................... 500 Глава 15 Альдегиды и кетоны. Реакции с участием замещающих групп. Ненасыщенные и поликарбонильные соединения 503 15-1. Галогенирование альдегидов и кетонов............. 503 А. Енолизация, катализируемая основанием........... 505 Б. Енолизация, катализируемая кислотой............ 506 В . Галоформная реакция.................... 507 15-2. Реакции енолят-анионов.................... 509 А. Альдольное присоединение.................. 509 Б. Нуклеофилыюе замещение с участием енолят-анионов..... 514 15-3. Енамины............................ 516 Ненасыщенные карбонильные соединения............. 518 15-4. а,р-Ненасыщенные альдегиды и кетоны............. 519 15-5. Кетены............................. 522 Поликарбонильные соединения.................. 525 15-6. 1,2-Дикарбонильные соединения................. 525 15-7. 1,3-Дикарбонильные соединения................. 527 15-8. 1,4-Дикарбонильные соединения................. 530 15-9. Трикарбонильные соединения.................. 530 Глава 16 Карбоновые кислоты и их производные........ 536 Физические свойства карбоновых кислот............. 544 16-1. Водородная связь........................ 544 J6'2. Спектры карбоновых кислот. ...,...,,......... 546 Химические свойства карбоновых кислот.............. 549 16-3. Диссоциация карбоновых кислот................. 550 А. Резонансный эффект..................... 550 Б. Индуктивный эффект.................... 551 16-4. Реакции с участием карбонильного углерода карбоновых кислот 554 A. Образование сложных эфиров................ 555 Б. Образование ацилхлоридов................. 558 B. Восстановление карбоновых кислот............. 558 16-5. Декарбоксилирование карбоновых кислот............ 559 16-6. Реакции а-углеродных атомов карбоновых кислот........ 562 А. Реакция Гелля —• Фольгарда — Зелинского.......... 562 Б. Реакции замещения а-галогенкислот............. 563 Функциональные производные карбоновых кислот......... 565 16-7. Реакции с участием углеродного атома карбонильной группы , . . 567 A. Реакции замещения производных кислот........... 567 Б. Реакции с металлоорганическими соединениями....... 576 B. Восстановление производных кислот........... 576 16-8. Реакции производных карбоновых кислот по а-углеродпому атому............................ 577 A. Кислотные свойства сложных эфиров, содержащих а-водо-родные атомы....................... 577 Б. Конденсация Кляйзена................... 580 B. Алкилирование ацетоуксусного и малонового эфиров..... 584 Г. Ацилирование ацетоуксусного и малонового эфиров..... 586 Реакции ненасыщенных карбоновых кислот и их производных . . . 587 16-9. Миграция двойной связи.................... 587 16-10. Реакции присоединения по двойной связи............ 587 A. Гидратация и присоединение бромистого водорода ...... 587 Б. Образование лактонов.................... 589 B. Присоединение нуклеофильных агентов к сопряженным системам. Конденсация Михаэля.................. 590 Дикарбоновые кислоты..................... 592 16-11. Кислотные свойства дикарбоновых кислот............ 595 16-12. Поведение дикарбоновых кислот при нагревании........ 595 36-13. Производные дикарбоновых кислот............... 596 А. Циклические имиды..................... 596 Б. Конденсация Дикмана.................... 599 Глава 17 Оптическая изомерия................ 603 17-1. Плоскополяризованный свет и причины оптического вращения . . 604 17-2. Удельное вращение....................... 607 17-3. Оптически активные соединения с асимметрическими углеродными атомами............................ 608 A. Соединения с одним асимметрическим атомом углерода .... 608 Б. Проекционные формулы................... 610 B. Соединения с двумя асимметрическими атомами углерода ... 612 17-4. Оптически активные соединения, не содержащие асимметрических атомов углерода........................ 617 A. Аллены и спираиы..................... 617 Б. Оптически активные бифенилы................ 619 B. Оптически активные циклоалкены.............. 622 Г. Затрудненное вращение и молекулярная асимметрия в замещенных этанах......................... 623 17-5. Абсолютные и относительные конфигурации........... 624 17-6. Дисперсия оптического вращения................ 632 17-7. Разделение энантиомеров.................... 635 17-8. Асимметрический синтез и асимметрическая индукция...... 638 17-9. Рацемизация.......................... 642 Ответы к упражнениям............... 648 Глава 1. Структура, идентификация и номенклатура...... 648 Глава 2. Спектроскопия органических молекул......... 654 Глава 3. Алканы....................... 656 Глава 4. Циклоалканы '',................... 660 Глава 5. Образование связей в органических молекулах. Атом- но-орбитальные модели............... 666 Глава 6. Алкены. Структура, спектры и стереоизомерия..... 672 Глава 7. Алкены. Реакции двойных углерод-углеродных связей 677 Глава 8. Алкины....................... 686 Глава 9. Метод резонанса и некоторые его применения. Метод молекулярных орбиталей............... 688 Глава 10. Бифункциональные соединения. Алкадиены...... 695 Глава П. Реакции нуклеофилыгаго замещения и отщепления. Алкил-, циклоалкил-, алкенил- и алкинилгалогениды 704 Глава 12. Металлоорганические соединения........... 722 Глава 13. Спирты и простые эфиры............... 733 Глава 14. Альдегиды и кетоны. Реакции карбонильной группы 747 Глава 15. Альдегиды и кетоны. Реакции с участием замещающих групп. Ненасыщеннные и лоликарбонилыше соединения ........................ 761 Глава 16. Карбоновые кислоты и их производные........ 778 Глава 17. Оптическая изомерия................. 798 Предметный указатель......u................. 815 Глава 18 Углеводы..................... 5 18-1. Классификация углеводов................... 7 18-2. Структура и свойства D-глюкозы............... Ю 18-3. Проекционные формулы углеводов.............. 14 18-4. Конформации углеводов................... 17 18-5. Способ указания размера цикла в моносахаридах....... 18 18-6. Конфигурации и молекулярное вращение............ 18 18-7. Мутаротация......................... 20 18-8. Производные глюкозы.................... 21 А. Установление размера цикла................ 21 Б. Реакции с аминами и образование оэазонов......... 23 18-9. Гликозиды.......................... 25 18-10. Дисахариды......................... 27 А. Основные типы и свойства................. 27 Б. Структура сахарозы.................... 29 18-11. Полисахариды........................ 32 18-12. Витамин С.......................... 35 Глава 19 Органические азотсодержащие соединения. Амины, амиды, нитрилы. Нитро-, азо-, диазо- и родственные им соединения.................. Производные аммиака .................... 19-1. Типы и номенклатура аминов................ 19-2. Физические и спектральные свойства аминов ......... 19-3. Стереохимия аминов ... .................. 19-4. Амины как кислоты и основания............... 19-5. Методы получения аминов.................. A. Алкилирование...................... Б. Расщепление по Гофману и Шмидту и перегруппировка Курциуса.......................... B. Перегруппировка Бскмана................. Г. Образование аминов при восстановлении.......... 19-6. Реакции аминов....................... A. Образование солей .................... Б. Ацшшрование аминов................... B. Амины и азотистая кислота............... Г. Галогенирование ...................... 19-7. Окисление аминов...................... A. Уровни окисления азота в органических азотсодержащих соединениях ......................... Б. Третичные амины. Окиси аминов............. B. Окисление первичных и вторичных аминов......... 37 39 39 41 43 46 49 49 52 53 55 61 61 61 62 67 69 70 OOI Амиды........................... 71 19-8. Физические и спектральные характеристики амидов ...... 71 19-9. Синтезы амидов....................... 77 19-10. Гидролиз амидов........................ 78 Нитрилы, изонитрилы и изоцианаты............. 79 19-11. Нитрилы............................ 79 19-12. Изонитрилы.......................... 81 19-13. Изоцианаты..................,....... 82 Нитроза- и нитросоединения................. 84 19-14. Нитрозосоединения...................... 84 19-15. Нитросоединения....................... 85 Некоторые соединения, содержащие связи N—N......... 88 19-16. Гидразины.......................... 89 19-17. Азосоединения........................ 89 19-18. Диазосоединения............. ,......... 90 19-19. Азиды............................ 94 Глава 20 Аминокислоты, пептиды, белки и ферменты..... 98 20-1. Типы аминокислот, имеющих важное биологическое значение . . . 99 20-2. Синтез а-аминокисл от..................... 104 20-3. Кислотно-основные свойства аминокислот........... 105 20-4. Анализ аминокислот...................... 107 A. Взаимодействие с азотистой кислотой........... 107 Б. Реакция с нянгидрином.................. 107 B. Хроматография...................... 108 20-5. Лактамы...............,........... 111 20-6. Пептиды и белки....................... 114 А. Строение пептидов..................... 115 Б. Синтез пептидов....................... 117 20-7. Структура белка........................ 122 20-8. Феоменты........................... 128 20-9. Коферменты. .... ..................... 131 20-10. Биосинтез белков.........,.............. 133 20-11. Структура ДНК........................ 134 А. Генетический контроль и самовоспроизведение ДНК..... 139 Б. Роль РНК в синтезе белков................. 141 Глава 21 Сераорганические соединения............ не 21-1. Типы и номенклатура сераорганических соединений....... 148 21-2. Тнолы............................. 150 21-3. Ал кил сульфиды......................... 156 21-4. Сульфоксиды и сульфоны.................... 159 21-5. Сульфеновые, сульфивовые и сульфоновые кислоты. ,..... 161 Глава 22 Арены. Электрофильное замещение в ароматическом ряду 166 22-1. Номенклатура аренов...................... 167 А. Производные бензола.................... 167 Б. Многоядерные ароматические углеводороды . . ......... 169 22-2. Физические свойства аренов.................. 170 22-3. Спектральные свойства аренов................. 171 A. Инфракрасные спектры................... 171 Б. Электронные спектры поглощения............. 174 B. Спектры ядерного магнитного резонанса.......... 178 Реакции ароматических углеводородов . ,........... 182 22-4. Электрофильное замещение в ароматическом ряду ....... 182 A. Природа замещающего агента............... 185 Б. Нитрование........................ 185 B. Галогеыирование..................... 188 Г. Алкилирование...................... 191 Д. Ацилирование....................... 1?4 Е. Сульфирование...................... 196 Ж- Дейтерирование...................... 198 22-5. Влияние заместителей на реакционную способность и ориентацию при электрофильном замещении в ароматическом ряду .... 198 A. Характер ориентации при замещении в ароматическом ряду . 199 Б. Электронные эффекты................... 203 B. Пространственные эффекты................ 206 Г. Селективность действия замещающего агента........ 207 Д. Алкилыше группы и селективность, Гиперконъюгация . . . 208 Е. Ориентация в дизамещенных бензолах........... 209 22-6. Металлирование ароматических соединений........... 210 22-7. Реакции замещения в многоядерных ароматических углеводородах 211 A. Нафталин......................... 213 Б. Фенантрен........................ 214 B. Антрацен......................... 215 22-8. Реакции присоединения к аренам............... 21G 22-9. Реакции окисления...................... 218 22-10. Источники получения и применение ароматических углеводородов 220 А. Получение ароматических соединений из угля ....... 220 Б. Получение ароматических соединений из нефти ...... 220 22-11. Небензоидные ароматические соединения........... 225 A. Азулен.......................... 225 Б. Циклооктатетраен..................... 226 B. Аннулены......................... 229 Г. Комплексы переходных металлов............. 231 Глава 23 Галогенпроизводные ароматического ряда. Нуклеофиль- ное замещение в ароматическом ряду.........237 23-1. Физические свойства галогенпроизводных ароматического ряда . 239 23-2. Получение арилгалогенидов.................. 240 23-3. Реакции арилгалогенидов................... 243 A. Получение металлоорганических соединений из арилгалогенидов ............................ 243 Б. Реакции нуклаофильного замещения в активированных арилга- логеиидах......................... ^44 B. Механизм нуклеофильного замещения а ароматическом ряду, включающий отщепление — присоединение.......... 24J 23-4. Производные многовалентного иода.............. 254 Глава 24 Ароматические азотсодержащие соединения...... 260 Ароматические нитросоединения................ 262 24-1. Синтезы нитросоединений................... 262 24-2. Восстановление ароматических нитросоединений........ 267 А. Восстановление нитросоеди нений до аминов........ 267 Б. Восстановление нитросоеди нений в нейтральной и щелочной средах.......................... 268 24-3. Бензидиновая перегруппировка и родственные ей реакции . , . 271 24-4. Пол и нитросоеди нения..................... 274 24-5. Комплексы с переносом заряда (л-комплексы)......... 274 Ароматические амины.................... 276 24-6. Синтезы и основные свойства................. 276 24-7. Окисление ароматических аминов............... 284 24-8. Взаимодействие ароматических аминов с азотистой кислотой . . . 286 Диазониевые соли....................... 288 24-9. Получение и основные свойства................ 288 24-10. Реакции замещения диазогруппы................ 290 A. Реакция Зандмейера .................... 290 Б. Реакция Шимана...................... 290 B. Катализ медью при реакциях диазониевых солей...... 292 24-11. Реакции диазониевых соединений, происходящие без выделения азота............................. 293 А. Восстановление до гидразинов................ 293 Б. Азосочетание........................ 294 Глава 25 Ароматические кислородсодержащие соединения .... зоз 25-1. Методы синтеза и физические свойства фенолов......... 303 25-2. Некоторые химические свойства фенолов............ 305 А. Реакция с участием связи О—Н.............. 305 Б. С- и О-алкилирование фенолов............... 309 Б. Реакции, затрагивающие связь С—О............ 310 Г. Реакция Бухерера...................... 311 Д. Реакции ароматического кольца............... 312 Е. Окисление фенолов...............-,..... ' 317 25-3. Многоатомные фенолы..................... 319 Хиноны........................... 322 25-4. Восстановление хнпонов.................... • 323 25-5. Процесс проявления в фотографии............... 325 25-6. Реакции присоединения к хинонам............... 326 25-7. Витамин Кг.......................... 32J 25-8. Фенилциклобутадиенхиноны.............., . . . 328 25-9. Трополоны и родственные соединения.............. 329 Глава 26 Ароматические соединения, содержащие заместители в боковой цепи................... 335 Получение ароматических соединений, замещенных в боковой цепи 336 26-1. Ароматические кэрбоновые кислоты............... 336 26-2. Получение ароматических соединений, содержащих галоген в боковой цепи.......................... 337 26-3. Соединения с заместителями в боковой цепи, производные арилме- тилгалогенидов ......................... 339 26-4. Получение замещенных в боковой цепи ароматических соединений путем введения цепи в ядро................. 341 А. Хлорметилирование..................... 341 Б. Получение альдегидов путем форматирования........ 341 Свойства ароматических соединений, содержащих заместители в боковой цепи........................ 343 26-5. Арилметилгалогениды. Стабильные карбониевые ионы, карбанио- ны и свободные радикалы................... 343 26-6. Ароматические альдегиды................... 350 26-7. Природные источники н применение ароматических соединений с заместителями в боковой цепи................. 353 26-8. Коррелирование структуры и реакционной способности ароматических соединений с заместителями в боковой цепи....... 355 А. Уравнение Гамметта..................... 355 Б. Ограничения области применения уравнения Гамметта .... SCO 26-9. Спектры электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) .... 364 Глава 27 Гетероциклические ароматические соединения..... 367 27-1. Номенклатура гетероциклов.................. 369 А. Моноциклкческне системы.................. 369 Б. Полициклические системы.................. 372 Моногетероциклы...................... 375 27-2. Некоторые производные фурана, пиррола, тиофена и пиридина . 375 27-3. Ароматический характер ненасыщенных гетероциклов...... 380 А. Пиррол, фуран и тиофен.................. ЗГ;0 Б. Пиридин.......................... 383 27-4. Химические свойства пиррола, фурана, тиофена и пиридина . . . 3S4 A. Основные свойства..................... 384 Б. Кислотность............,............ 386 B. Реакции электрофильного замещения............ 387 Г. Реакции нуклеофильного замещения............. 394 Д. Реакции присоединения................... 3?5 27-5. Синтезы пирролов, фуранов и таофенов............. 398 A. Синтез Пааля — Кнорра.................. 398 Б. Синтезы пиррола по Ганчу и фурана по Фейсту — Бенари . . 399 B. Синтез пиррола по Кнорру................. 399 Г. Синтез индола по Фишеру................. 400 Д. Синтез Скраугга ..:.................... 401 27-6. Производные пиррола, фурана и пиридина........... 403 Полигетероциклы...................... 407 •27-7. Имидззол и пиразол...................... ^7 27-8. Оксазол............................ ^09 27-9. Пиримидин........................... «09 27-10. Пурин к птеридин....................... 41! 27-11. Синтезы полигетероциклнческих систем путем 1,3-циклоприсоеди- нения............................. 4U Природные соединения, содержащие гетероциклы........ 417 27-12. Природные соединения, родственные пирролу.......... 418 27-13. Природные соединения, родственные индолу.......... 420 27-14. Природные соединения, родственные пиридину, хннолину и изохи- нолнну............................ 422 27-15. Природные соединения, родственные пиримидину........ 423 27-16. Природные соединения, родственные пурину.......... 425 27-17. Природные соединения, родственные птериднну......... 425 27-18. Природные соединения, родственные пирану.......... 425 27-19. Природные полигетеросоединения................ 427 Глава 28 Красители, цветность, фотография а фотохимия . . 432 Цвет и строение....................... 435 28-1. Поглощение света, флуоресценция и фосфоресценция ...... 435 28-2. Поглощение света и строение.................. 440 А. Резонансный способ рассмотрения .,.<....,..... 440 Б. Применение теорий молекулярных орбиталей......... 446 Красители......................... 452 28-3. Методы крашения тканей.................... 452 A. Красители, содержащие полярные группы , .'........ 452 Б. Дисперсные красители.................... 453 B. Красители, образующие химическое соединение с волокном . , 454 Г. Проявляющиеся красители (ледяное крашение)........ 455 Д. Протравные красители.................... 455 Е. Кубовые красители..................... 457 Ж. Пигменты.......................... 459 2S-4. Другие области практического применения соединений, поглощающих свет.......................... 461 A. Фотографические сенсибилизаторы. Цианины ......... 461 Б. Вещества, защищающие от действия ультрафиолетового излучения -........................... 463 B. Флуоресцентные отбеливающие агенты............ 463 Цветная фотография......,,...*........ 464 28-5. Аддитивные и субтрактивные процессы............. 464 28-6. Химизм действия цветных проявителей............. 465 28-7. «Моментальные» процессы цветной фотографии . . . -...... 468 Органическая фотохимия................... 469 Реакции фотодиссоциации.................... 469 Фотохимическое восстановление................. 472 А. Фотосинтез...................•..... 472 Б. Образование бензопинакона................. 473 28-10. Фотохимическое окисление................... 475 28-11. Фотохимическая изомеризация цис- и транс-изомеров ненасыщенных соединений ........................ 476 28-12. Фотохимическое циклоирисоединение.............. 479 28-13. Импульсный фотолиз...................... 4&3 28-14. Химизм зрительных процессов.......,......... 484. Глава 29 Полимеры ..................... 487 29-1. Типы полимеров ........................ 489 Физические свойства полимеров ................ 492 29-2. Силы, действующие между полимерными цепями ........ 492 29-3. Связь свойств полимеров с их структурой ............ 498 Синтез полимеров ...................... 501 29-4. Полимеры, получаемые методом поликонденсации ........ 506 A. Полиэфиры ......................... 506 Б. Полиамиды ......................... 508 B. Фенолформальдегидные полимеры (бакелиты) ......... 510 Г, Мочевиноформальдегидные и мелами неформал ьдегидные поли- меры ............................ 511 Д. Эпоксидные полимеры .................... 513 29-5. Полимеры, получаемые методом полимеризации ......... 514 A. Полимеризация виниловых соединений ............ 514 Б. Свободнорадикальная полимеризация .............. 515 B. Катионная полимеризация .................. 519 Г. Анионная полимеризация .................. 520 Д. Сополимеры ......................... 520 29-6. Блок- и привитые сополимеры ................. 521 29-7. Катенаны ............................ 522 29-8. Ионообменные смолы ...................... 523 Природные высокомолекулярные соединения ........... 524 29-9. Шелк ............................. 525 29-10. Шерсть ............................ 526 29-11. Коллаген ............................ 526 Физические методы исследования размера и формы полимерных молекул ............................ 527 29-12. Осмотическое давление ..................... 527 29-13. Вязкость ............................ 528 29-14. Рассеяние света ........................ 529 29-15. Седиментация .......................... 529 Глава 30 Химия природных соединений ........... 530 30-1. Цибетон ............................ 531 30-2. Спектральные методы установления структуры природных соедине- ний .............................. 537 А. Масс-спектроыетрия ..................... 538 Мзопреноидные соединения .................. 546 30-3. Терпеновые углеводороды .................... 547 30-4. Кислородсодержащие изопреноедные соединения ........ 553 А. Кислородсодержащие производные ациклических терпенов 553 Б. Моноциклические и бициклические кислородсодержащие тер- пены В. Высшие кислородсодержащие терпены Стероиды ................... 553 30-5. Холестерин ........................... 558 А. Строение холестерина ............ _ 55Э Б. Реакции в положении 3 ......... ........'. 5;>5 30-6. Представители класса стероидов ...'..'.'.['.''''''' ........,.. 568 Биогенез терпенов и стероидов ................ 572 30-7. Гипотеза синтеза терпенов и стероидов из уксусной кислоты . . 573 30-8. Биогенез холестерина Глава 3 1 Органические производные кремния, фосфора и бора . . 586 Кремнийорганические соединения ................ 586 31-1. Типы кремнийорганических соединений ............. 587 31-2. Образование связей в кремнийорганических соединениях с исполь- зованием rf-орбиталей ..................... 590 31-3. Получение и свойства кремнийорганических соединений ..... 592 А. Получение органосиланов .................. 592 Б. Свойства органосиланов ................... 595 31-4. Кремнийорганические соединения ................ 598 A. Механизмы нуклеофильного замещения при атоме кремния . , 598 Б. Силиконий-ионы ....................... 598 B. Реакции бимолекулярного нуклеофильного замещения при ато- ме кремния......................... 599 31-5. Силанолы, силоксаны и полисилоксаны............. 602 Фосфорорганические соединения................ G04 31-6. Типы фосфорорганических соединений.............. 604 31-7. Номенклатура производных фосфора . . . .,.......... 612 31-8. Общие соображения относительно реакционной способности фосфорорганических соединений.................. 614 A. Энергия связей....................... 614 F. Соединения трехвалентного фосфора............. 615 B. Некоторые производные лятиковалентного фосфора...... 616 31-9. Фосфорорганаческие соединения как нуклеофильные агенты . . . 617 31-10. Фосфорорганические соединения как электрофильные агенты. Фосфор как центр нуклеофильной атаки............... 621 31-11. Свобод нор адикальные реакции................. 623 31-12. Стереохимия фосфорорганических соединений.......... 624 31-13. Реакции четвертичных фосфониевых соединений........ 626 Борорганические соединения.................. 630 31-14. Способы образования связей в производных бора........ 630 31-15. Многоцентровые связи и гидриды бора............. 634 31-16. Номенклатура и физические свойства борорганических соединений 637 31-17. Получение и химические свойства борорганических соединений . 641 A. Образование связи В—С.................. 641 Б. Разрыв связей В—С.................• • • °43 B. Соединения, образующиеся в результате присоединения. Амин- ные комплексы алкилборов................. ^4о Г. Тетразамещенные бораты (боридные соли).......... °47 Ответы к упражнениям.............. 649 Глава 18. Углеводы.................,..... 649 Глава 19. Органические азотсодержащие соединения. Амины, амиды, нитрилы. Нитро-, азо-, диазо- и родственные им соединения .................... 660 - Глава 20. Аминокислоты, пептиды, белки и ферменты...... 689 Глава 21. Сераорганические соединения............. 706 Глава 22. Арены. Электрофнлыюе замещение в ароматическом ряду 718 Глава 23. Галoreняроизводные ароматического ряда. Нуклеофиль- лое замещение в ароматическом ряду......... 739 Глава 24. Ароматические азотсодержащие соединения...... 749 Глава 25. Ароматические кислородсодержащие соединения .... 766 Глава 26. Ароматические соединения, содержащие заместители в боковой цепи ................... 783 Глава 27. Гетероциклические ароматические соединения..... 794 Глава 28. Красители, цветность, фотографин и фотохимия .... 804 Глава 29. Пол-имеры...................... 820 Глава 30. Химия природных соединений........... 831 Глава 31. Органические производные кремния, фосфора и бора . 850 Предметный указатель ............,.........» 858 Цена: 600руб. |
||||