Многие подшефные овощеводческие хозяйства, в которых овощеводство ведется на научной основе, стали высокорентабельными, а совхозы «Заречье» и «Матвеевский» превратились в подлинную школу передового опыта. На базе этих хозяйств институт постоянно проводит областные и районные семинары по пропаганде новых сортов и передовых приемов выращивания овощей в защищенном грунте. Достижения института по опыту выращивания новых сортов и гибридов овощей в передовых хозяйствах обобщаются и пропагандируются _в печати выпусками научных трудов, книг, брошюр, листовок, плакатов, а также в лекциях и на семинарах, где сотрудники института знакомят специалистов хозяйств с новыми сортами овощных культур и передовой технологией их выращивания. Кроме того, ученые института периодически выезжают в подшефные хозяйства для оказания им конкретной научно-агрономической помощи.
В книге рассказывается о новых высокоурожайных, с хорошими потребительскими качествами сортах и гибридах огурцов, помидоров, белокочанной и цветной капусты, свеклы, редиса, чеснока, овощного гороха, зеленных и пряновкусовых овощных культур и многолетних луков. Подробно описывается технология выращивания * этих культур в открытом и защищенном грунтах. Приводятся новые сведения о профилактике и борьбе с болезнями и вредителями овощных культур.
Отзывы и предложения просьба направлять по адресу: 101854, ГСП, Москва, Чистопрудный бульвар, 8, издательство «Московский рабочий».
СОДЕРЖАНИЕ
Выращивание овощей в защищенном грунте
Зимне-весенние теплицы............... 6
Огурцы ,................... 6
Лучшие сорта и гибриды огурцов для зимних теплиц 7
Выращивание рассады ............. 8
Подготовка теплиц и высадка рассады....... 10
Уход за огурцами............... I!
Помидоры................... 13
Лучшие сорта помидоров для теплиц....... 14
Выращивание помидоров в теплицах в зимне-весеннем
обороте................... 17
Особенности выращивания помидоров в осенне-зимнем
обороте................... 21
Пленочные теплицы................. 22
Огурцы.......'...'........... 23
Сорта огурцов для выращивания в пленочных теплицах 23
Агротехника выращивания огурцов........ 26
Особенности технологии выращивания огурцов на соломенных тюках................. 27
Защита овощных культур от вредителей и болезней в защищенном грунте................... 29
Болезни овощных культур........... . 29
Болезни огурцов................ 29
Болезни помидоров............... 32
Вредители овощных культур.........• . . 33
Выращивание овощей в открытом грунте
Подзимний посев овощей............... 36
Чеснок................... 38
Ранневесенний посев овощей............. 41
Редис.................... 41
Цветная капуста................ 43
Овощной горох................ 46
Огурцы >................... 48
Кабачки................... 52
Зеленные овощные культуры............ 53
Салат.................... 54
Шпинат................... 55
Петрушка.................. 56
Сельдерей........... ,...... . 57
Эстрагон................... 58
Ревень................... 60
Укроп.................... 62
Конвейер свежей капусты.............. 63
Белокочанная капуста ранних сроков созревания ... 64
Белокочанная капуста средних сроков созревания ... 66
Белокочанная капуста поздних сроков созревания ... 67
Конвейер зеленого лука ............... 69
Многолетние луки................ 69
Лук-батун.................. 70
Шнитт-лук .....'............. 72
Лук-слизун .................. 73
Лук многоярусный............... 74,
Лук-порей.................. 75
Лук душистый................. 77
Лук-шалот .................. 77
Репчатый лук на зеленое перо......... . 78
Защита овощных культур от вредителей и болезней л открытом грунте.................... 79
Вредители .......'............ 79
Крестоцветные блошки............ . 79
Капустная тля................ 79
Капустная муха................ 80
Капустная моль................ 80
Капустная белянка............... 81
Капустная совка ,. ............... 81
Свекловичная минирующая муха......... 81
Луковая муха................ 82
Болезни..................... 82
Кила.................... 82
Ложная мучнистая роса............. 83
Цена: 50руб.
