Математика | ||||
Вакула В. Биотехнология: что это такое? — М. :Мол. гвардия, 1989. — ЗОЦЗ] с., ил. -- (Эврика). ISBN 5-235-00642-9 Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с генетической, клеточной, белковой инженерией. | ||||
Цена книги: 50руб. |
||||