Карери Дж.
Порядок и беспорядок в структуре материи Пер. с итал. — М.: Мир, 1985.— 232 с., ил.
В книге итальянского физика Дж. Карери в рамках едина подхода, основанного на представлении порядка и беспорядй дано описание материальных систем, замкнутых и открыт! (в термодинамическом смысле), относящихся не только к ыезЦ вой, но и к живой природе. Рассматривая на качественном уров системы все возрастающей сложности — молекулярный газ, све^ текучие жидкости, лазеры, неравновесные и диссипативные, а та же биологические и астрофизические системы, — автор 'дает прц ставление о развитии и уточнении понятия порядка и беспоряд!, и знакомит читателя с самыми современными идеями в эт| области. ;,:
Для студентов и аспирантов, изучающих естественные наук) а, также для других читателей, интересующихся современным представлениями об окружающем нас мире. •
ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА ПЕРЕВОДА
Проблема порядка и беспорядка привлекает к се-эе внимание многих исследователей из разных обла-тей современной науки. Речь идет об изучении и опи-ании коллективных явлений, которые наблюдаются три фазовых превращениях. Явления такого рода — тереходы от упорядоченных состояний к неупорядо-1енным и обратно — в различных материальных системах изучает новая дисциплина, получившая назва-ше синергетики.
В основе этой предлагаемой вниманию советского штателя книги лежит современное представление о юрядке и беспорядке в структуре материи, оно же— лючевое понятие синергетики. Учитывая характер сложения, пожалуй, саму книгу можно было бы на-вать «Введением в синергетику». Автор ее — италь-:нский физик Джордже Карери известен своими рабо-гами по физике низких температур, а также в области 'иофизики и молекулярной биологии. И поэтому не /дивительно, что с проблемой порядок — беспорядок ж знакомит нас на примерах, взятых в основном из физики и биологии.
Изложение начинается с простейших физических истем, где переходы беспорядок—порядок предстают, -шжет быть, наиболее наглядно: переход из парамаг-штного состояния в ферромагнитное или из жидкого состояния в твердое кристаллическое. Далее автор юдробно описывает квантовые системы типа сверхтекучего гелия и сверхпроводящих электронов, вводит снятие внутреннего параметра порядка как корреляционную функцию, определяющую степень дальне-о порядка в системе.
Обращаясь к системам, открытым для внешних по-оков, Дж. Карери рассматривает, например, такие
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие редактора перевода 5
Предисловие 8
Глава 1. Порядок и беспорядок в модельных системах 16
1.1. Идеальный молекулярный газ 17
1.2. Идеальный спиновый газ ~ ~-~ hS
1.3. Термодинамические величины спинового газа 23
1.4. Порядок в идеальном спиновом газе 28
1.5. Отрицательные температуры 31
1.6. Спонтанный порядок в неидеальном спиновом
газе 35
1.7. Спиновые волны как газ квазичастиц 40
1.8. Модели агрегатных состояний молекулярных систем 43
1.9. Модель Эйнштейна 51
1.10. Газ фононов 54
1.11. Ферми-газ 58
1.12. Обобщение: беспорядок и энергетические уровни 59
1.13. Выводы и заключение 63
1.14. Замечания по поводу литературы 67
Глава 2. Сверхтекучие жидкости 69
2.1. Введение: квантовый порядок и беспорядок 69
2.2. Жидкий гелий: экспериментальный аспект 74
2.3. Жидкий гелий: двухжидкостная модель 79
2.4. Жидкий гелий. Квантованные вихри 85
2.5. Бозе- и ферми-жидкости 89 2 6. Сверхпроводящие электроны: макроскопические
аспекты 94
2.7. Сверхпроводящие электроны: микроскопические
| свойства 100
| 2.8. Выводы и заключение 103
2.9. Замечания по поводу литературы 106
; Глава 3. Спонтанное упорядочение вещества 107 3.1. Введение: изменение порядка при фазовых переходах 107
3.2. Описание критических явлений с помощью параметра порядка 112
3.3. Упорядочение под действием среднего поля 117
3.4. Пространственные флуктуации параметра порядка 123
3.5. Динамика переходов порядок — беспорядок 126
3.6. Нарушение симметрии при упорядочении 130
3.7. Размерность параметра порядка 132
3.8. Выводы и'заключение 138
3.9. Замечания по поводу литературы 140
Глава 4. Вынужденный порядок в открытых физических
системах 141
4.1. Введение: физика открытой системы 141
4.2. Лазер как коллективная открытая система 143
4.3. Обобщение и аналогии с критическими явлениями 149
4.4. Диссипативные 'структуры 154
4.5. От порядка к хаосу 158
4.6. Выводы и заключение 160 —<-—4А-Звмечания по поводу литературы 163
Глава 5. Функциональный порядок в биологических си-"
стенах Ig5
5.1. Введение: функциональный порядок как корреляция существенных биохимических событий 165
5.2. Локальный функциональный порядок в субъединицах: биологические мембраны как корреляторы событий 171
5.3. Программируемые события в термостате: действие ферментов 177
5.4. Полифункциональные макромолекулы в равновесном состоянии 185
5.5. Неравновесные диссипативные биохимические циклы 190
5.6. Выводы и заключение 194
5.7. Замечания по поводу литературы 197
Приложения 199
А. Локальные упорядоченные состояния в эволюционирующей вселенной
Цена: 200руб.
