ОТ АВТОРА
Настоящая книга служит учебным пособием по курсу „Холодильных машин" для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области холодильной техники умеренно низких температур. Она посвящена, главным образом, термодинамическому анализу процессов, происходящих в холодильных машинах.
В холодильной технике далеко не все проблемы исчерпываются энергетическим анализом. При сравнении различных типов и конструкций большое значение имеют экономические и эксплоатационные соображения. Однако энергетическая сторона вопроса, которая сводится к оценке затрат механической или тепловой энергии, при получении холода часто бывает решающей.
При изложении материала автор в отдельных случаях применял общие доказательства, вытекающие из основных законов, и, в частности, использовал второе начало термодинамики для анализа необратимых процессов в холодильных машинах.
Достижения в области строительства газовых турбин и значительное улучшение конструкций турбокомпрессоров создают предпосылки для внедрения воздушных холодильных машин. Поэтому настоящий курс содержит теоретическое исследование циклов воздушных холодильных машин в более широком объеме, чем это предусматривается программами специальных курсов втузов пищевой промышленности. Обратным воздушным циклам посвящена специальная глава.
Имея в виду бесспорную перспективность применения тепловых насосов во многих отраслях промышленности (в первую очередь в химической и пищевой) и то, что в общем
ОГЛАВЛЕНИЕ
От автора.......................... . 3
Глаз* I. Термодинамические основы искусственного охлаждения .
1. Производство холода и второе начало термодинамики . . . 5 j
2. Обратимость процессов................. 10 1
3. Сравнение циклов...................... ..18 |
./".?<;• з ( //. Циклы паровых холодильных машин
1. Цикл в области насыщения . ..... . . -...... 29
2. Сжатие в области перегретого пара и переохлаждение жидкого холодильного агента............... 35
'•')• Расчет теоретического цикла . ............... 41
4. Зависимость холодопроизводительностн от температуры , кипения и конденсации ... ............. 44
5. Цикл в надкритической области............ 46
6. Действительный цикл паровой компрессионной .машины . 52 ;
Глача III, Холодильные агенты (написана доктором техн. наук И. С. Бадылькесом)
1. Общая характеристика холодильных агентов....... 71
2. Термодинамические особенности фреонов......... 7G
3. Степень термодинамического совершенства холодильных агентов . ......... . ...... . 79
4. Анализ основных показателей холодильных машин, работающих различными агентами............... 82
5. Турбокомпрессорные агрегаты............... 87
6. Обобщенный метод определения свойств малоисследованных холодильных агентов................... 91
Глт~а IV. Сложные циклы паровых компрессионных холодильных машин
1. Многоступенчатое сжатие ................ 107 1
2. Двуступенчатое сжатие в одном цилиндре........ 113
3. Каскадный цикл...................... 120 |
Глача V. Циклы п а р о э ж е к т о р н ы х холодильных машин
1. Теоретический цикл иароэжекторяои (ввкуумводяной) холодильной машины . . . . ......... 124
2. Действительный цикл нароэжекторной холодильной машины .............•............ 129
v 3. Эжекторные машины, работающие не водяными парами . . 140 V
261
Гмеа VI. Циклы абсорбционных холодильных машин
1. Принцип работы абсорбционной машины......... 148
2. Расчет абсорбционной холодильной машины....... 155
3. Абсорбционные холодильные машины периодического действия . . . ...... ........... 16S
4. Действительный процесс абсорбционной машины..... 165
5. Вакуумводяная абсорбционная холодильная машина .... 176
6. Абсорбционные машины для домашних холодильных шкафов ....................... 181
у 7. Техно-экономическое сопоставление абсорбционных к компрессионных машин................... 186
Глава VII. Обратные газовые циклы
1. Воздух как холодильный агент.............. 191
.' 2. Теоретич ский цикл воздушной холодильной машины без
| регенерации тепла .................. 192
! 3. Действие львый процесс. Выбор оптимального цикла . . . 19G
4. Регенерация тепла в газовых циклах........ 203
5. Регенеративный цикл воздушной холодильной машины . . 206
Глава VIII. Тепловые насосы
1. Принцип работы и области применения.......... 21Й
^ 2. Тепловой насос, как понижающий трансформатор тепла . 225
v 3. Тепловой насос, как повышающий трансформатор тепла . 231
4. Тепловой насос в выпарной установке........ . 234
5. Охлаждение рабочего агента в силовых циклах...... 237
Приложения........................ 243.
Цена: 150руб.
