Сборник знакомит советского читателя с новыми идеями, направлениями и методами, разрабатываемыми в области биохимии. Он составлен из ряда обзорных и оригинальных статей, взятых из различных симпозиев и зарубежных периодических изданий. Основная часть статей посвящена ферментам и бел-• кам.
Сборник предназначен для биохимиков и биологов других специальностей.
ПРЕДИСЛОВИЕ К РУССКОМУ ИЗДАНИЮ
В области таких наук, как биохимия, потребность в периодических обзорных сводках, отражающих наиболее крупные успехи науки, чрезвычайно велика. Биохимия, наряду с ее новой, дочерней ветвью — молекулярной биологией — несомненно является одной из наиболее стремительно развивающихся отраслей естествознания. Объем текущей журнальной литературы так велик, число важных направлений, по которым развиваются исследования, так значительно, что ученому, работающему в той или иной специальной области, все труднее, а порой и просто невозможно самому, по первоисточникам, следить за последними достижениями и быть в курсе всех новейших тенденций в развитии своей науки. Между тем опыт показывает, что очень часто, и даже как правило, достижения на одном участке оказывают решающее влияние на развитие исследований в смежных областях.
Подбирая материал для настоящего сборника, мы стремились по возможности включить в него статьи, освещающие успехи и достижения в нескольких различных, наиболее важных и успешно развивающихся направлениях современной биохимии. Довольно значительное место занимают вопросы, касающиеся связи между структурой биологически активных белков, ферментов и гормонов и их функцией. Исключительное внимание привлекают в настоящее время нуклеиновые кислоты. В статьях сборника освещены вопросы биосинтеза их основных структурных элементов — гетероциклических ядер пуриновых и пирими-диновых оснований, а наряду с этим и механизмов синтеза самой полинуклеотидной цепи (исследования в последней области были отмечены награждением их авторов Нобелевской премией); рассмотрены также взаимоотношения между двумя типами нуклеиновых кислот и их роль в процессах белкового синтеза.
Далее читатель найдет ряд статен, посвященных различным аспектам проблемы воспроизведения биологических систем и
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие к русскому изданию................... 5
К. Анфинсен. Взаимосвязь между структурой рибонуклеазы и ее ферментативной активностью и физическими свойствами....... 7
Литература ............................. 25
К. Хирс, У. Стейн, С. Мур. Исследование структуры рибонуклеазы . 27
Литература ............................. 41
Дж. Коэн, Р. Остербан, Г. Янц и Ф. Берендс. Активный центр
эстераз ............................. 43
Литература ............................. 63
Э. Смит, Р. Хилл и Дж. Ки9нмел. Некоторые данные о структуре и
ферментативной активности папаина ............... 67
Литература ............................. 98
Чо Хао Ли. Структура и видовые различия некоторых гормонов гипофиза ............................... 100
Литература ............................. 126
М. Кон. Механизмы ферментативных реакций расщепления некоторых
органических фосфорных соединений............... 129
Литература ............................. 145
Дж. Бьюкенен, С. Хартман, Р. Херрман и Р. Дэй. Реакция образования С—N-связей в гетероциклических соединениях....... 147
Литература ............................. 166
Ф. Хьюннекенс. Роль нуклеотидов и коферментов в ферментативных
процессах............................ 169
Литература ............................. 190
Э. Рэккер. Ферменты как объекты химических исследований и как
аналитические реактивы..................... 192
Литература ............................. 214
Л. Горики, В. Маас. Регулирование биосинтеза ферментов по типу
обратной связи.......................... 216
Литература ............................. 225
Г. Фальконе, У. Никерсон. Ферментативные реакции при клеточном
делении у микроорганизмов.................... 227
Литература ............................. 235
А. Корнберг. Биологический синтез дезоксирибонуклеиновой кислоты 236
Литература ............................. 250
А. Рич. Анализ взаимосвязи между ДНК и РНК.......... 252
Литература............................. 268
М. Хогленд. Ферментативные реакции между аминокислотами и рибонуклеиновыми кислотами как промежуточные ступени синтеза белка 270 Литература ............................. 287
Э. Гэйл. Синтез белка в субклеточных системах........... 289
Литература ............................. 297
А. Херши. Химия и рост вирусов.................. 298
Литература ............................. 322
Р. Швит, Р. Оуэн. Теории синтеза белка и образование антител . . . 324
Литература .............................. 340
У. Хьюз. Репликация хромосом и динамика пролиферации клеток . . 344
Литература............................. 360
Б. Хореккер, Г. Хайят. Пути углеводного обмена в здоровых и опухолевых клетках......................... 362
Литература ............................. 392
Ф. Линен, И. Кнаппе, Э. Лорх, Г. Юттинг и Э. Рингельман. Биохимическая функция биотина ................... 397
Литература ............................. 413
Цена: 150руб.
