Математика	Физика	Химия	Биология	Техника и технологии
	Настоящее пособие по химии предназначено для лиц, поступающих в вузы. Многолетний опыт авторов по приему вступительных экзаменов по химии на химический, биолого-почвенный, физический и геологический факультеты МГУ показал, что одним из основных недостатков в знаниях абитуриентов является неумение обобщать материал и применять теоретические знания при изложении отдельных вопросов программы. Этот недостаток в значительной степени объясняется тем, что при изучении химии в средней школе начальные разделы курса химии не могли, естественно, опираться на теоретические представления, которые получают школьники в старших классах. Поскольку данным пособием будут пользоваться лица, имеющие законченное среднее образование (выпускники средних школ и техникумов) и, следовательно, знакомые с материалом по химии в объеме программы средней школы, авторы построили пособие так, чтобы основные теоретические представления предшествовали изложению химии отдельных элементов и их соединений. Такое распределение материала позволило рассмотреть химию всех элементов на более высоком теоретическом уровне.
Подобным образом начинается и изложение органической химии с детального обсуждения теории строения органических соединений А. М. Бутлерова и современных электронных представлений о строении органических молекул. На основе этих представлений рассматриваются отдельные классы органических веществ, причем основное внимание уделяется характеристике класса в целом и теоретическому объяснению особенностей того или иного класса. Для более глубокого понимания некоторых разделов химии (строение атома, растворы, теория электролитической диссоциации) авторы считают необходимым в ряд глав внести материал, несколько выходящий за рамки программы средней школы. Внесенные дополнения не только не затруднят, по нашему мнению, усвоение, а наоборот, будут способствовать более осмысленному пониманию предмета. В некоторых главах пособия часть дополйительного материала приведена мелким шрифтом. Эти сведения не обязательны для всех поступающих в вузы, а рассчитаны на лиц, особенно интересующихся химией. Авторы стремились излагать материал по неорганическое и органической химии по определенному плану с целью приучить абитуриентов к четкому изложению материала. Некоторая подробность в описании условий протекания реакций (тепловой эффект, температура прохождения процесса и т. д.) приводится не для механического запоминания, а для более глубокого понимания читателем той или иной химической реакции. В 4-й части пособия даны вопросы, задачи и упражнения по всем разделам программы вступительных экзаменов по химии. При изучении содержания каждой главы пособия читателю весьма полезно для закрепления знаний ответить на вопросы и задачи, помещенные в этой части. Поскольку решение задач часто вызывает большие затруднения у абитуриентов, отдельная глава 4-й части посвящена разбору решений некоторых типовых задач расчетного и качественного ха- рактера. Задачи качественного характера, приведенные в настоящем пособии имеют целью обратить внимание на конкретные свойства • химического вещества и применение некоторых экспериментальных приемов при работе с этими веществами. Подобные задачи могут быть предложены на вступительных экзаменах в качестве дополнительных вопросов, не требующих практического осуществления. Данное пособие может быть использовано преподавателями средней школы, а также учащимися старших классов школ и техникумов. Пособие составлено коллективом преподавателей и научных сотрудников химического факультета МГУ. 1-я и 2-я части написаны доцентами кафедры неорганической химии О. Г. Немковой, Л. П. Решетниковой и ст. научи, сотр. кафедры физической химии Ю. Я- Ку-зяковым. 3-я часть написана преподавателями кафедры органической химии доцентом М. А. Володиной и ассистентом С. С. Чурано-вым, 4-я часть составлена всеми авторами. Авторы выражают глубокую благодарность за ценные указания и советы при обсуждении рукописи рецензентам чл.-корр. АПН РСФСР П. А. Глориозову, д-ру хим. наук И. А. Савичу и ст. редак-Tonv H. А. Коробцовой. Стр. Фтор............................. 98 Бром и иод........................ 98 Глава X. Сера........................... gg § 20. Элемент сера........................ 99 § 21. Распространенность серы в природе............. gg § 22. Получение и физические свойства серы........... 100- § 23. Химические свойства серы................. 101 § 24. Применение серы...................... 101 § 25. Сероводород и сульфиды.................. 101 § 26. Сернистый газ и сернистая кислота............. 102 § 27. Трехокись серы, серный ангидрид, серная кислота и ее соли 105 Глава XI. Азот........................... 109 § 28. Элемент азот........................ 109 § 29. Распространение азота в природе.............. 109 § 30. Получение и физические свойства азота........... ПО § 31. Химические свойства азота................. ПО § 32. Применение азота...................... ПО § 33. Аммиак МН3-........................ 111 § 34. Кислородные соединения азота............... 112 § 35. Азотная кислота и ее соли................. 114 § 36. Воздух........................... 116 Глава XII. Фосфор......................... 118 § 37. Элемент фосфор...................... 118 § 38. Распространенность фосфора в природе........... 118 § 39. Получение и физические свойства фосфора.......... 119 § 40. Химические свойства фосфора................ 119 § 41. Фосфорный ангидрид и фосфорная кислота.......... 120 § 42. Туковая промышленность.................. 121 Глава XIII. Углерод........................ 123 § 43. Элемент углерод...................... 123 § 44. Распространенность углерода в природе.......... 123 § 45. Получение и физические свойства углерода......... 124 § 46. Химические свойства углерода............... 124 § 47. Применение углерода .................... 125 § 48. Двуокись углерода и угольная кислота.......... . 126 § 49. Окись углерода (угарный газ)............... 127 § 50. Топливо.......................... 127 Глава XIV. Кремний........................ 130 § 51. Элемент кремний...................... 130 § 52. Распространенность кремния в природе........... 130 § 53. Получение и физические свойства кремния......... 131 § 54. Химические свойства кремния............... 132 § 55. Применение кремния.................... 133 § 56. Двуокись кремния, кремневая кислота и ее соли...... 133 Глава XV. Металлы......................... I35 § 57. Общий обзор металлов ..'...'.............. 135 § 58. Физические свойства металлов............... 135 § 59. Химические свойства металлов ,.......,.,.... 137 Стр. § 60. Нахождение металлов в природе............... 139 § 61. Способы получения металлов................ 139 § 62. Сплавы........................... 140 § 63. Коррозия металлов и способы защиты от нее........ 142 Глава XVI. Щелочные и щелочноземельные металлы......... 145 Натрий и калий 145 § 64. Общие сведения о щелочных металлах........... 145 § 65. Распространение в природе................. 146 § 66. Получение и физические свойства щелочных металлов .... 146 § 67. Химические свойства щелочных металлов.......... 146 § 68. Едкие щелочи....................... 147 Кальций.......................... 148 § 69. Элемент кальций...................... 148 § 70. Распространенность кальция в природе........... 149 § 71. Получение и физические свойства кальция.......... 149 § 72. Химические свойства кальция................ 149 § 73. Окись и гидроокись кальция................ 149 § 74. Жесткость воды....................... 150 Глава XVII. Алюминий....................... 152 § 75. Элемент алюминий..................... 152 § 76. Распространение алюминия в природе............ 152 § 77. Получение и физические свойства алюминия........ 153 § 78. Химические свойства алюминия............... 154 § 79. Применение алюминия................... 155 § 80. Окись и гидроокись алюминия............... 156 § 81. Соли алюминия...................... 157 Глава XVIII. Железо........................ 159 § 82. Элемент железо...................... 159 § 83. Распространенность железа в природе............ 159 § 84. Получение железа и его сплавов. Физические свойства .... 160 § 85. Химические свойства железа................ 163 § 86. Соединения железа..................... 164 ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ Органическая химия Глава XIX. Основные понятия в органической химии ........ 166 § 1. Предмет органической химии................. 166 § 2. Теория строения органических веществ А. М. Бутлерова ... 167 Глава XX. Предельные углеводороды............... 177 § 3. Гомологический ряд и номенклатура............. 177 § 4. Свойства предельных углеводородов............. 178 § 5. Метан и его гомологи.................... 179 § 6. Получение метана и его гомологов.............. 181 Глава XXI. Непредельные (ненасыщенные) углеводороды..... 183 7. Общие сведения о непредельных углеводородах ....... 183 Стр. Этиленовые углеводороды.............. 183 § 8. Гомологический ряд этиленовых углеводородов........ 183 § 9. Свойства этилена и его гомологов.............. 184 § 10. Способы получения олефинов................ 187 188 Ацетиленовые углеводороды .......... § 11. Ацетилен и его свойства.................. 188 Глава XXI1. Ароматические углеводороды............ 193 § 12. Общие сведения о бензоле и его гомологах.......... 193 § 13. Свойства бензола..............•........ 195 § 14. Источники ароматических углеводородов........... 197 § 15. Сравнение химических свойств предельных, непредельных и ароматических углеводородов................... 199 § 16. Природный газ, нефть, каменный уголь........... 200 Глава XXIII. Спирты...................... 204 § 17. Общие сведения о кислородсоде-ржащих органических соединениях............................ 204 § 18. Гомологический ряд и номенклатура спиртов......... 205 § 19. Свойства спиртов ...................... 207 § 20. Получение спиртов...................... 213 § 21. Этиловый спирт....................... 213 § 22. Этиленгликоль и глицерин................. 214 § 23. Общие сведения о фенолах................. 216 § 24. Фенол........................... 216 Глава XXIV. Альдегиды..................... 220 § 25. Гомологический ряд альдегидов и их номенклатура..... 220 § 26. Особенности строения альдегидов.............. 222 § 27. Формальдегид, ацетальдегид и их свойства......... 223 § 28. Получение формальдегида и ацетальдегида.......... 228 Глава XXV. Карбоновые кислоты................. 230 § 29. Гомологический ряд и номенклатура............ 230 § 30. Свойства карбоновых кислот................. 232 § 31. Получение карбоновых кислот............... 234 § 32. Муравьиная и уксусная кислоты.............. 235 Глава XXVI. Сложные эфиры, жиры, мыла........... 238 Сложи ыеэфиры....................... 238 § 33. Строение и номенклатура сложных эфиров......... 238 § 34. Свойства сложных эфиров.................. 239 § 35. Получение сложных эфиров................. 240 Жиры.............................. 241 § 36. Строение жиров....................... 241 § 37. Свойства жиров....................... 242 Мыла.............................. 243 § 38. Получение и свойства мыла................ 243 Глава XXVII. Углеводы..................... 245 § 39. Общие сведения об углеводах и классификация...... . 245 Стр. Моносахариды ...................... 246 § 40. Глюкоза.......................... 246 § 41. Фруктоза.......................... 250 Дисахариды........................ 250 § 42. Сахароза.......................... 250 Полисахариды........................ 252 § 43. Крахмал.......................... 252 § 44. Клетчатка.......................... 253 ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ Вопросы, задачи и упражнения К разделу «Основные понятия и законы химии»......... 258 К разделу «Растворы» . .................... 260 К разделу «Электролитическая диссоциация» ........... 262 К разделу «Строение атома и периодический закон Менделеева» . . 263 Неорганическая химия К разделу «Водород»...................... 266 К разделу «Кислород. Вода»................... 266 К разделу «Галогены»...................... 267 К разделу «Сера»......................... 269 К разделу «Азот и фосфор»................... 271 К разделу «Углерод и кремний»................. 273 К разделу «Металлы»...................... 274 Органическая химия К разделу «Теория химического строения органических соединений. Углеводороды»......................... 277 К разделу «Непредельные углеводороды»............. 278 К разделу «Ароматические углеводороды. Нефть»......... 278 К разделу «Кислородсодержащие органические соединения»..... 279 Разбор решения некоторых типовых задач............ 283 Расчетные задачи ........................ 283 Распознавание веществ...................... 302 Задачи на разделение смеси веществ................ 306 Задачи на распознавание веществ с использованием пламени .... 310 Определение кислотного и основного характера водных растворов неорганических и некоторых органических веществ....... 313 Приложения........,................... 315 Цена: 75руб.*
Назад	Заказ	На главную страницу